こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!
11月29日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲11月29日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
今日は魚関係から見るとライバル❓となる肉の日!
「イイ肉の日」ですね!
「イイ魚の日」は、、、11月37日となってしまうかと思いきや、
11月3日~11月7日までの複数日が水産庁によって制定されています!
さて、本日の買付!
相模湾米神定置網の桜海老(サクラエビ)!
キレイな桜色でした!
サクラが付く名前の魚は他に「サクラマス」(ヤマメが海に下った種)や「サクラダイ」(マダイの季節名)がいますね!
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