小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

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相模湾「米神」の定置網で採れた綺麗な桜色の桜海老(サクラエビ)!

2022-11-29 | 水産事業部

JSフードシステム

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です!

11月29日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

▲11月29日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部

今日は魚関係から見るとライバル❓となる肉の日!

「イイ肉の日」ですね!

「イイ魚の日」は、、、11月37日となってしまうかと思いきや、

11月3日~11月7日までの複数日が水産庁によって制定されています!

 

さて、本日の買付!

相模湾米神定置網の桜海老(サクラエビ)!

キレイな桜色でした!

▲桜エビ JSフードシステム

サクラが付く名前の魚は他に「サクラマス」(ヤマメが海に下った種)や「サクラダイ」(マダイの季節名)がいますね!

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