こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！
6月20日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲6月20日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
青魚多めです！
西は伊東の先にある川奈港から東は江の島まで、相模湾いっぱいの魚が集まってきています！
そんな東からの美味の使者！横須賀・走水のタチウオ！
2㎏アップの大型タチウオです！
初夏からのタチウオは産卵期で旬を迎える時期です。
焼き霜をふって、刺身で食べたい魚です！
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