こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
最近、小田原で漁獲量が増えているシロサバフグ。
【引用元：ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑】※コピーせず引用
地元の食材、小田原の食文化に触れてもらう目的で、小田原市でこちらを唐揚げに調理して小田原市内全小学校25校に提供する取り組みがおこなわれました。
サバフグの唐揚げ美味しいですよね。
プリプリしてわたしも大好きです🍚
地産地消で子供たちに少しでも地元食材に興味をもってくれたら嬉しいですね！
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