小田原箱根 美味さんぽ 〜小田原・箱根グルメブログ〜

【第32回小田原ちょうちんまつりチラシ PDF形式：7MB】

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

2023年の10月9日（月・祝）、今年で32回目となる「小田原ちょうちんまつり」が小田原城址公園二の丸広場及びその周辺にて開催される事が発表されました！

【引用元：小田原市】※コピーせず引用

行事名：第32回小田原ちょうちんまつり

日程：令和5年10月9日（月・祝）

会場：小田原城址公園二の丸広場及びその周辺

【詳細：小田原市観光協会】

小田原城址公園本丸広場で、幻想的な小田原ちょうちん光アートフェアが、小田原ちょうちんまつりの一環として同時期に開催されることも決定！

期間：9月30日（土）～10月22日（日）まで

【引用元：小田原市観光協会】※コピーせず引用

台風や新型コロナウイルスなどの影響により長らく夏の開催は行われておらず、10月の開催が定番になっていくのでしょうか。

それにしても開催が楽しみです♪

関連記事：当ブログの中の【小田原観光情報】に関する記事

お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！

湘南しらすや自社加工している小田原地魚漬魚、小田原干物。自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなべ・うぞふすい　うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵」　>>地図はこちら

～小田原箱根の名物グルメ～株式会社JSフードシステム

〒250-0031 神奈川県小田原市入生田165 >>地図はこちら

TEL:0465-23-5637 FAX:0465-20-6225

夏の食中毒予防術！梅雨時期の安心な穀物茶の楽しみ方♪ 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

2023-06-14 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！

梅雨入りし、ジメジメとした日々が続きますが、こうなってくると不安なのが『食中毒』

先日ご紹介したそば茶や、この時期よく飲む麦茶はちょっとした工夫で食中毒を予防できる方法があるんです！

【1】この季節は断然水出しで抽出する！

一般的に、お湯での抽出は加熱によって殺菌が行われると思われがちです。しかし、そば茶や麦茶などの穀物茶にはタンパク質が多く含まれており、これらの茶が冷まされる際には菌の増殖が最も活発になるとされています。冷却時間において、タンパク質は菌にとって最高のエサとなり、菌は急速に増殖してしまうのです😭

温度変化の少ない水出しであればお湯出しに比べて増殖を抑えられます！

【2】ティーバッグを入れる時は、素手は避ける！

手には見えない汚れがたくさん！！

菜箸やビニール手袋をして清潔を維持したらより安全！

【3】ティーバッグの使い回しはしない。ポットに入れっぱなしにしない。

一度使ったティーバッグには保管中に菌が繁殖している可能性があります。

また入れっぱなしにするとたくさん餌のあるバッグの中で繁殖し続けてしまう可能性があります！

抽出が終わったら水からあげて、ティーバッグは使い回しは極力避けましょう。

簡単ですぐできる予防で安全においしく夏を乗り切りたいですね！

当店の美味しいそば茶のお取り寄せはこちらから

本日も皆様からのご注文を心より御待ちしております！

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

大切な人に送るギフトやご自宅用にも最適です。各種記念日にはメッセージカードもご用意しております。

ぜひともご用命ください。

▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

▲国登録有形文化財の歴史的建造物「旧豊島邸」にて愉しむ、うなぎ料理専門店「豊島鰻寮一月庵」うなべ・うぞふすい　>>地図はこちら

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本日6月13日の小田原魚市場の大目玉！特大サザエ！

2023-06-13 | 水産事業部

▲6月13日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

6月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

梅雨に入りジメジメとした毎日。。

魚の種類も変わりなく、、

ですが…

本日の大目玉は特大サザエ！

▲特大サザエ

なんと600g程の大きさです！

これだけ大きいと身を取り出すのにも大変でした！

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▲小田原漁港（早川漁港）目の前、小田原の地魚をメインにしたグルメ回転寿司「地魚回転すし小田原港」　>>地図はこちら

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小田原で人気のカマス棒！そんなカマス棒を紹介する歌！マーメイドルさんの「かます棒の歌」！

2023-06-12 | その他

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

小田原市で人気のカマス棒！

カマス棒とは、、、神奈川県水産技術センターの臼井氏によって研究開発された「魚体中骨抜き具」を使用して作られた「北条一本ぬきカマス」を利用した代表メニューが「カマス棒」です。

【引用元：小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会】※コピーせず引用

「カマス」は骨っぽいとか小骨が多いと言われていますが、「魚体中骨抜き具」を使うと中骨を一気に除去することができるんです！！

美味しいけど骨で敬遠されがちな魚の弱点を解消する素晴らしき商品！

※参考【小田原のソウルフード！？超簡単！！】かます棒作ってみた！

漁港での食べ歩きや、お惣菜に最適な商品なんです！

そんな人気のカマス棒、不覚にも歌があった事に最近気づきました。

マーメイドルさんが歌う『かます棒の歌』

小田原新名物『かます棒の歌』

カマス棒が食べたくなってきますねー。

個人的にはマーメイドルさんYouTubeチャンネル内のストⅡの再現度が高くて良かったです😊

関連記事：当ブログの中の【カマス棒】に関する記事

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【箱根土産】箱根の大自然を描いたパッケージ「箱根食めぐり」全4種がお取り寄せスタート

2023-06-11 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」スタッフです！

関東も梅雨入りをし、本格的に天気が崩れがちな季節になりましたね…

台風も近づいているのでお気をつけてお過ごしください💦

さて、先週の「そば茶」に続き、新商品のご紹介！

「自然薯農家レストラン山薬」や「じねんじょ蕎麦箱根九十九」など、箱根の各店舗で販売していた「箱根食めぐり」が通販でもお取り寄せできるようになりました。

▲箱根食めぐり

先行で販売をしていた「小田原食めぐり」とはまた違い、箱根の大自然が描かれた「早川橋梁」「芦ノ湖」「仙石原　ススキ草原」「箱根強羅温泉大文字焼」４種のパッケージになっています♪

中身は、こだわりのご飯のお供4種「ガリ昆布」「海苔佃煮」「鶏味噌」「鮪しぐれ煮」になっており、100gとお試し用にもお土産にもピッタリのサイズです！

▲ガリ昆布　早川橋梁パッケージ

▲海苔佃煮　芦ノ湖パッケージ

▲鶏味噌　仙石原ススキ草原パッケージ

▲鶏味噌　箱根強羅温泉大文字焼パッケージ

全4種セットの他にも各単品でも取り扱いをしていますので、ぜひチェックしてください♪

本日も皆様ご注文をお待ちしております！

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

自分たちの目で見て実際に仕入れたものだからこそ、自信を持って旬の魚や鮮度の良い食材をご提供しております。

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ぜひともご用命ください。

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【ふるさと納税】新たに「さとふる」にて弊社商品「自然薯」他多数の返礼品提供をスタート！

2023-06-10 | 小田原イベント情報

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！

この度あらたに、ふるさと納税サイト「さとふる」で弊社商品の返礼品提供が開始となりました！

小田原市の返礼品として「自然薯とろろ」が受付スタート！！

今後、自然薯セットや干物セット・海鮮漬などどんどん増えていく予定です！

現在、箱根湘南美味しんぼ倶楽部でご提供中の商品が、返礼品として購入可能なサイトは下記5サイトとなっております◎

NEW！「さとふる」

【さとふる　当店商品ページ】

「ふるさとチョイス」

【ふるさとチョイス　当店商品ページ】

「ふるなび」

【ふるなび　当店商品ページ】

「ＪＲＥＭＡＬＬ」

【ＪＲＥＭＡＬＬ　当店商品ページ】

「楽天ふるさと納税」

【楽天ふるさと納税　当店商品ページ】

下半期はふるさと納税のご注文は大変混み合いますので、年内のお届け希望の方はお早めの御注文をおすすめです！

ぜひぜひ、お得に美味しいお取り寄せをなさってください♪

本日も皆様からの御注文をお待ちしております！

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

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ぜひともご用命ください。

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台風3号の影響で今週末から来週頭にかけて荒れそうな海模様

2023-06-09 | 水産事業部

▲6月9日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

6月9日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

小田原魚市場は朝から大雨で、全身ずぶ濡れ😭

現在発生している台風3号が、魚の水揚げにどこまで影響が出るでしょうか、、、

今週末から来週頭は時化で荒れそうな海模様です。

【台風情報】
6月9日(金)6時現在、強い台風3号（グチョル）はフィリピンの東で発達中です。
この先は次第に進路を北東に変えて、週前半に日本の南を通過する予想です。わずかな進路の南北次第で日本国内への影響が変わるため、今後の台風情報に注意してください。https://t.co/ETLEbgq6uj pic.twitter.com/FTflNEI7Ke
— ウェザーニュース (@wni_jp) June 8, 2023

そんな時にやってくる救世主地魚「ニベ」！！

20kgサイズに近いキメジも多かったです！

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フジテレビ「知って得する！1番かぶり」の中の「全国漁港グルメかぶりベスト10」にて小田原漁港「漁師の浜焼あぶりや」の海鮮BBQが紹介されました！

2023-06-08 | 小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

6/5（月）19：00～21：00放送！フジテレビ「知って得する！1番かぶり夏に行くべき旅先がわかる2時間SP」にて「小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや」が紹介されました。

『知って得する！１番かぶり　夏に行くべき旅先がわかる２時間SP』
情報凝縮時短バラエティー第２弾！
６月５日（月）　19時～21時 https://t.co/ORxELAfwMY
— フジテレビ (@fujitv) May 28, 2023

番組内のコーナー「全国漁港グルメかぶりベスト10」では、96冊の漁港グルメ特集雑誌、全14780ページ中で”かぶった”情報が多い順にランキングされ、全国の漁港グルメを紹介。

全国の漁港の中で小田原漁港は全国3位✨（富津漁港、三崎漁港、呼子港と同順）

その中で小田原漁港のグルメとして漁師の浜焼あぶりやの「海鮮BBQ」の商品を紹介いただきました！

ちなみに全国一位の漁港は、小田原から箱根を超えてすぐの駿河湾に面する「沼津漁港」でした。

近いだけに悔しい結果ですね～😱

相模湾も駿河湾も日本三大深湾のひとつ、このあたりのお魚は魚種の多さも鮮度も味も間違いありませんね！

関連記事：当ブログの中の【小田原早川漁村漁師の浜焼あぶりや】に関する記事

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朝日新聞の神奈川版に小田原漁港にある「地魚回転すし小田原港」の記事を掲載いただきました！

2023-06-07 | 地魚回転すし小田原港

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

6月7日発行、朝日新聞の神奈川版に小田原漁港にある「地魚回転すし小田原港」の記事を掲載いただきました！

「地魚工夫加えた回転すし」として、弊社代表がインタビュー形式で地魚回転すし小田原港の特徴を紹介しています。

2022年5月19日に開店した「地魚回転すし小田原港」

もう一年が経つのですね！時が経つのは早いものです。

▼開店当時のブログ記事▼

小田原漁港（早川漁港）新規オープン「地魚回転すし小田原港」を食す！！ - 小田原箱根美味さんぽ　〜小田原・箱根グルメブログ〜

食を通じてすべての人の幸せに貢献する株式会社JSフードシステムこんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株...

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これからも美味しい相模湾の地魚を寿司で提供して参ります！

引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます😊

関連記事：当ブログの中の【地魚回転すし小田原港】に関する記事

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相模湾はマアジ・カツオ・ワラサ人気のお魚達の水揚げが絶好調～で賑わう小田原魚市場！

2023-06-06 | 水産事業部

▲6月6日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

6月6日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

小田原魚市場で圧巻の光景！

大型ダンベで水揚げされていました！！

・ワラサ × 2

・カツオ × 3

・マアジ × 4

▲マアジ

▲カツオ

全部トン単位での水揚げで、相模湾は絶好調です！

「小田原あじ・地魚まつり2023」は大盛況で先月終えましたが、水揚げが大漁のアジのお祭りは今がピークでしょうか。

アジ祭り → アジ祭（アジサイ）ということで、アジサイの花がキレイに咲いている今にピッタリですね！

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夏と言えばプール！プールと言えば大磯ロングビーチ！今年も飲食ブース出店させていただきます！昭和レトロ食堂

2023-06-05 | その他

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

週末は台風一過で暑い陽気となりました！

梅雨前ではありますが、夏の雰囲気を感じましたね😊

夏と言えばプールです、そしてプールと言えば大磯ロングビーチ！！

2023年の大磯ロングビーチのOPENは7月1日！

1分でザックリ分かる！大磯ロングビーチ2023

プール開きまでもう一ヶ月を切っております！

プール掃除も終了し、着々と準備が進んでおります✨

夏はすぐそこです！

そして、今年も大磯ロングビーチ内に弊社店舗の飲食ブース出店が決定しました♪

▲昨年の営業の様子

【昨年までの大磯ロングビーチ飲食ブースブログ】

また暑い夏がやってきます！

新型コロナウイルスの行動制限が緩和された今年の夏は、昨年よりも盛り上がるのでは❓とワクワクしています😊

大磯ロングビーチ入場券付きの宿泊プランも予約開始していますので要チェックです！！

【大磯プリンスホテル】「大磯ロングビーチ入場券付き」プラン

バラエティ豊かなプールで思いっきりサマーバケーション♪滞在期間中の、「大磯ロングビーチ入場券」が付いたご宿泊プラン。https://t.co/HfVp1PBOJK pic.twitter.com/URXI86w2JW
— 観光かながわＮＯＷ (@kanagawa_kankou) May 25, 2023

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箱根の蕎麦屋「九十九」で人気のそば茶をお取り寄せ開始！ティーバッグタイプでお湯を注ぐだけ♪

2023-06-04 | 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

小田原・箱根の美味しい「幸せ」をお届けします！

お取り寄せ通販サイト「箱根湘南美味しんぼ俱楽部」担当の三浦です！

暑くなってくると水分補給は必須ですよね！

麦茶の代わりにそば茶はいかがでしょうか♪

「じねんじょ蕎麦箱根九十九」にてお客様にお出ししているそば茶は、お取り寄せが可能です！

▲そば茶　じねんじょ蕎麦箱根九十九

ノンカフェインで老若男女問わずお飲みいただける上、麦茶や緑茶とは違った香ばしさがありどんな食事のお供にも相性がよいお茶です◎

作るにも、ティーバッグタイプでお湯を注ぐだけでらくちん♪

じねんじょ蕎麦箱根九十九のInstagramでは『これほしい！』なんて嬉しいコメントも😊

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店内のお土産売り場でもご購入いただけますので、ご来店の際にはチェックされてみてください！

水出しもお湯だしも可能ですので季節に合わせてお楽しみくださいね。

本日も皆様からのご注文を心よりお待ちしております！

箱根湘南美味しんぼ倶楽部で扱う商品は、ほぼ全て自社で材料の仕入れ・加工をしております。

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小田原のうなぎ料理「豊島鰻寮一月庵」にて、土用の丑の日のお持ち帰りご予約受付開始！

2023-06-03 | 豊島鰻寮一月庵

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

小田原市栄町にある、うなぎ料理「豊島鰻寮一月庵（としままんりょういちげつあん）」

今年2023年の2月にオープンした、国指定登録有形文化財の建造物を利用したうなぎ料理店となっております。

▲小田原市栄町豊島鰻寮一月庵

弊店にて先日から、うな重のお持ち帰りを始めました。

早速好評をいただいております。

うな重

▲うな重　豊島鰻寮一月庵

そしてうなぎと言えば、土用の丑の日。

2023年は7月30日（日）がその日にあたります。

先日発刊した神静民報の「ぴ～あーる６月号」にも掲載いただきましたが、土用の丑の日にも限定100食でお持ち帰りうな重のご予約を承っております。

▲お持ち帰りうな重のご予約小田原

本当は趣のある建物の雰囲気を楽しみながら、鰻を味わっていただきたい所ですが🙄

この機会にテイクアウトでのご利用もお待ちしております！

是非ご利用くださいませ。

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小田原市を流れる早川では6月1日からアユ釣り解禁となりました！

2023-06-02 | 水産事業部

▲6月2日小田原魚市場水揚げ情報　JSフードシステム水産事業部

こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

6月2日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。

6月になりました！

アジサイがちらほら咲き始めてきましたね！

小田原市を流れる早川では、６月１日からアユ釣りの解禁となりました！

🐟🎣鮎の試し釣り🎣🐟

6月1日(木)は鮎釣りの解禁日です🤭

釣り人にとってはこの日が待ち遠しいものです✨

解禁日を控え、早川で鮎の試し釣りが行われました🎣

水中を除くと鮎がたくさん！https://t.co/VqZme4DYIo pic.twitter.com/Hn2dpr4dRa
— 小田原市 (@Odawara_City) May 17, 2023

早速釣り人で賑わっていました！

しかし2日目の今日は、大雨の影響による濁流で河原がなくなっています。。。

解禁となって早速、台風の影響で出鼻をくじかれる形になり残念です。

小田原魚市場では昨日ワラサが大漁！！

、、、でしたが、台風2号の時化の影響は月曜日のセリまで続きそうです。

「雨は嫌だなぁ」と感じ始める季節。

雨の日ならではの楽しみを見つけていきたいですね！

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6月5日放送『知って得する！1番かぶり夏に行くべき旅先がわかる2時間SP』で今夏のお薦め情報をゲット！

2023-06-01 | 小田原箱根テレビ放送情報！

こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！

6月5日（月）19時から、フジテレビ系列の番組『知って得する！1番かぶり』第2弾が放送されます！

『知って得する！1番かぶり夏に行くべき旅先がわかる2時間SP』放送🌟

複数の本に載っている1番かぶりは？📚

今回のテーマは「絶景スポット」「鎌倉」「道の駅」「激ウマ漁港めし」

6月5日（月）19時～📺#石井亮次 #アンミカ #チョコレートプラネット #西畑大吾 https://t.co/2Z9EAoyARX
— フジテレビュー!! (@fujitvview) May 28, 2023

この番組はさまざまなジャンルの本を読みまくり、複数の本に載っている超重要な情報を”かぶった数”の順にランキング化して発表する情報凝縮時短バラエティ番組！

『夏に行くべき旅先がわかる2時間SP』と題して、今夏に行くべき旅先や買うべきものをランキング形式で紹介してくれます！

今回のテーマは、「絶景スポット」「鎌倉」「道の駅」「激ウマ漁港めし」の4つ。

弊社お店もちょこっと紹介される予定です！😆

MCは石井亮次さん。

ゲストに、アンミカさん、池田美優さん、チョコレートプラネット（長田庄平さん、松尾駿さん）、西畑大吾（なにわ男子）さん、槙野智章さん、矢田亜希子さんを迎えて放送されます。

夏の旅行シーズンが目前に迫っています！

番組を見て、知って得する情報を手に入れ、素敵な旅先を見つけましょう！

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お店の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております！