「純」をめぐる第2段

現在の焼酎ブームを切り開いたのは文句なしに宝酒造の「純」である。あのクリスタルのような透明感は独特の四角い瓶によって強調され、冷凍庫に入れても凍らないという神秘性が「化学的なインテリジェンスとなって、日本の知的階層にも受け入れられた。というようなことは、ともかくとして、「純」は「純粋」に通じ、日本人の感性とマッチした。 . . . 本文を読む