にごりワイン＆ジェラート＠永源寺

ぷらっとドライヴに出ました。

目的地は永源寺近辺。
前から気になっていたワイナリーと牧場が出すジェラート。

まずワイナリー。
小さなワイナリー、と、いうより工場のようにも思えますが
ここでは樽熟成をしない（と思います）、にごりワインを醸造しているようです。

通常の赤・白ワインはもちろん、発泡性の物、葡萄以外のワインなど
バリエーションも結構あるようです。

試飲もさせてもらえるので、好みの味のワインを選びやすいです。
（ドライバーは残念です(^^;）

★発泡性の赤ワインを買ってみました。　発泡性の白は今はなく秋だと説明されました。


★「田舎式」－「微発泡」－「にごり」－ワイン　いろいろ形容されてます(^^;



ワイナリーを後にして、少し離れたところにある池田牧場が経営する
ジェラートショップに立ち寄ってみました。

牧場併設の施設かと思っていたのですが、牧場とは離れた位置にあるようです。
ちょっと残念。

15時過ぎだったと思うのですが、ジェラートの店には結構な人が。

味は、牛乳の味が前面にでるマーガレットステーション愛東と比較すると、
混ぜた果物（など）の味が強く出ているタイプ。

不自然な甘さなどは感じられず、ほどよい甘さに思えました(^^)

20～30種類ほどバリエーションはあるようですが、
その場で食べられるのはそのうちの15種類ほど。

通販や持ち帰り用だと全種類選択できるようです（在庫さえあれば）

★木いちごと桃のソルベにしてみました