まんぼう

友人から色々と海産物をいただきました。

事前に、送るね、と教えてもらっていて楽しみにしていたのが、

「マンボウ」。

食べたこと、なかったんです。

身は、手でも裂けてホタテの貝柱みたいな感じ。

食感もイカとホタテの貝柱の間でホタテに近い感じ(^^;(^^;

美味です(^^)

酒は地元愛知の蓬莱泉。

ちょっと贅沢に大吟醸。

こちらも良い感じです(^^)(^^)

★マンボウと蓬莱泉