餃子

あまり美しくない画像ですが・・・

うちの餃子は挽肉とニラだけです。
生姜汁とおろしニンニク、醤油とゴマ油・・・ちらっと砂糖・・
つなぎは卵・・多分邪道でしょうね。

ポン酢と一味でいただきます。