殻付き牡蠣

土曜日にスペイン語のクラスを終えて本通りを歩いていましたら、夢プラザの店頭で殻付き牡蠣の販売が・・・１個１００円ですと。ちょっと高いかな～と思いましたが、宮島では１個２００円が常識。８つくださいな・・おまけしてもらって１０個８００円でした。

耐熱用の器に入れてラップをし、電子レンジに入れて凝視。
殻の開いたのから出していきます。あまり熱を加えると縮んでしまいます。
レモンをギュッと絞ったら最高に美味しいですよ。

ボジョレーヌーボー・・ペットボトルも普通のボトルも飲みました。
やっぱ、祭りなので瓶でしょーかね～・・・