サトイモ 掘ったど～

さといもは食べる日に一株づつ掘っていたのですが、寒さが厳しくなってきましたので、全部掘り上げすることにしました。
　

　(不耕起自然農法の畑なので、雑草も仲良く生えてます)　　　　　　　　　　　(一株掘ると、２０個位くっ付いています)
　　　　　　　　　　　　　　
そして、我が家の定番、里芋ご飯　と　あいなりました。里芋のネバネバが　ご飯に移り、ふんわり・もっちり　くせになるおいしさです 。ごはんにイモを入れるなんて　と　思われるかもしれませんが、だまされたと思って、是非おためしあれ。

　　　　　　　　　炊飯器で作れます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いい感じの おこげ。
　　　　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　　　　　　　　　　　↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑
　　　　　　　　　サックリ混ぜて出来あがり。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩漬けしたシソの実を散らしました。

豊作でしたので、１１月献立は　さといも強化月間となりそうです。