デリシャス トマト

デリシャストマトという名前のトマトを頂きました。宮城県大崎市の農場で作られている珍しいトマトだそうです。

半分に切ってみると、中味がずっしりと詰まっていて、スカスカ感が全くありません。

　

お味は？　　名前の通り、　oh！　デリッシャス！　とってもおしいです。　

いつも食べているトマトとは全く違います。

甘くて、ちょっと酸味があって、みずみずしく、また食べたいトマトでした。

デリシャストマトに関する、ネットからの情報。 

　★７～９もある糖度の強い甘みと程よい酸味 （普通のトマトは４～５）

　★「幻の種」といわれ栽培の難しい希少な品種　“玉光デリシャス”  

　★規格外も多い中、手間ひまかけて育てられ上手に育った優秀なトマト

だそうです。

　このトマトは水を極力少なくして作っているトマトらしいので、ハウスを持っていない私には到底作れないトマトですが、そこそこ美味しいトマトが出来るよう、野良仕事に励みたいと思います。