こんばんは、
でございます。
ここ、1月程スバカマナに行った記憶がないのでございます。
や、他にもきっとお店があるんでしょうけども
自宅から近くて安心して食べられるお店なので
どうしても他のお店に比べたら多いはずなのでございますね。
今月はもう、「季節の野菜カレー」が入れ替わっていると
思いましたので、久々に行ってまいりましたです。
まずは、スープから
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いつものお味。あぁ、ラーメンが恋しい味です。
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ライスに小さめのバナナナン。そしてジャガイモの和え物。
バナナはオヤツに入るのだろうか?
フリッターみたいな食感です。
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カブと豆乳のカレー。
汁はサラリとしてスープカレーよりもまろやかですが
豆乳仕立てでさっぱりとしています。カブがちょい生。
黒く浮いているのはフェンネルですね。
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ココナッツアイスとベトナムのゼリーにココナッツの繊維を
かけたもの。ココナッツまみれ ココナッツづくしです。
いつも野菜カレーの辛さを「4にしようか3にしようか」と
迷うのですが、スープ系のカレーは3の方が美味しいと感じます。
辛さの伝わり具合が早いというか、具の甘味よりも
早く奥に届く気がするんですよね。 by
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ここ、1月程スバカマナに行った記憶がないのでございます。
や、他にもきっとお店があるんでしょうけども
自宅から近くて安心して食べられるお店なので
どうしても他のお店に比べたら多いはずなのでございますね。
今月はもう、「季節の野菜カレー」が入れ替わっていると
思いましたので、久々に行ってまいりましたです。
まずは、スープから
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いつものお味。あぁ、ラーメンが恋しい味です。
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ライスに小さめのバナナナン。そしてジャガイモの和え物。
バナナはオヤツに入るのだろうか?
フリッターみたいな食感です。
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カブと豆乳のカレー。
汁はサラリとしてスープカレーよりもまろやかですが
豆乳仕立てでさっぱりとしています。カブがちょい生。
黒く浮いているのはフェンネルですね。
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ココナッツアイスとベトナムのゼリーにココナッツの繊維を
かけたもの。
いつも野菜カレーの辛さを「4にしようか3にしようか」と
迷うのですが、スープ系のカレーは3の方が美味しいと感じます。
辛さの伝わり具合が早いというか、具の甘味よりも
早く奥に届く気がするんですよね。 by
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