☆ー ランチ懐石料理《西大和さえき》 ー☆

ランチで懐石料理《西大和さえき》に行ってきました(おひとりさま(笑))。

店内は､最初から最後まで私一人でした。

にもかかわらず､お皿の上にあるお料理は､一つ一つ創意工夫し手間暇かけて作られた料理ばかりで感嘆いたしました。

空間は作りあげられている静寂さ(最小音量のシンプルなお琴の音以外の音が無い)でとても落ち着きます｡

パノラマの窓からは､静かな枯山水越と､奈良ののどかな景色が広がっています｡

広がる景色の中央には｢法隆寺｣が望め､若草山などの山々が広がった､奈良ならではの風景が鑑賞できます。

お弁当も多種あるので､お家で日本料理を楽しみたい方にもお勧めと思いました♪

季節感と風味と静寂と美味しい味をまた楽しみに行きたいなと思いました♡

夕陽が輝く夕方の景色も見に来たいなと思いました(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

帰りは車だったのですが､女将さんと料理人の方とお店のスタッフさんがルームミラーから見えなくなるまでずっと見送ってくださっていました｡

“見送り10歩､感謝の気持ち”で､その心意気におもてなしの真髄が感じられ感動いたしました☆彡

懐石料理《西大和さえき》

☆mikoto☆