ナクルア（ナーグア）市場 パタヤ

突然、イカ刺しが・・・！在る週末の朝、イカ刺しが無性に食べたくなりパタヤのナクルア（ナーグアと発音するらしい）市場にイカを買い出しに行ってみました。狙いは朝イカ。新鮮なイカが有れば良いのだが

港町はタイでも日本でも同じ雰囲気があり、早朝の市場は活気があって好きです。日本ではこんな感じの所には美味しいものが有るのだが

海鮮中心の市場です。野菜も売ってますが圧倒的に海鮮です。エビとカニはは生きたまま水槽で売られてます（ぴっちぴち！）さて狙いのイカは・・・なんかみんな白いなぁ～イカの鮮度見立ては自身はないけど八戸、函館で朝イカ見てるので比べちゃうとちょっとなぁ～って感じ（タイ人、生イカ食べないから）

そんな中、１店舗だけ見栄えの良いイカを置いてるお店がありました。お店のおばちゃん、私が日本人と判ると「刺身、おいしい！」ん～どーなんだろう大丈夫かなぁ。とりあえず１パイだけアオリイカを購入（１２０Ｂ）ちょっと試してみることにしました。パタヤからシラチャーに朝７時に戻りイカをさばく。１人前なので半身で十分。イカ刺しとイカ納豆、イカ玉（味噌生姜味）朝イカ定食ってことで。おっ旨い！いけるいける。

さすがに函館、八戸クラスには到底及ばないけどナーグア朝市のイカは鮮度に気をつければ十分イカ刺しでいけます。活イカのコリコリ感は無理だけど朝イカの甘いイカ刺しは出来ます。また週末朝市にイカ買い出しにいこう（マジ旨で早朝からイカ刺しとゲソ焼でべろんべろんでありました）