七星（ななせ） シラチャー

バンコク、トンローに在る「鶏そば　七星」がシラチャーに出来ました。以前、トンローの「七星」はネタにしてますがまさかシラチャーに出来るとは思ってませんでした。

場所はイオンシラチャーの近く。「七星」の鶏そばは濃厚鶏ガラスープでかなり絡みの良いスープでくどいくらいですが美味しいです。以前トンロー店では ネギ鶏そばをいただきました。味は薄目の塩で鶏ガラが濃厚。かえしで調整して食べるスタイル。

http://blog.goo.ne.jp/katuya1970/preview?eid=fdc2a29acf92b5f02ec61bb371bba6c4&&t=1617345237575d1b95a9153?0.9572692367545948

今回は淡麗鶏そばスペシャル（醤油）１２５Ｂでどれくらいあっさりしているかな

さすがに淡麗！普通のラーメンスープだ。味は相変わらず塩っ気が少なめでかえしを入れてちょうど良い。タイ人でも食べられるラーメンです。日本飯はタイ飯に比べかなり塩っ辛いですのでタイ人は本格的な日本のラーメンの味付けは好みません（塩っ辛いらしい）薄い塩っ気を好みます。価格も抑えられホント食べやすいと思います。

今回の淡麗鶏そばは私個人的にシラチャーで一番と思います。しかも安い。鶏ガラのあっさり醤油ラーメンで６５Ｂ、今のところシラチャーでこれを超えるラーメンは無いかな。