私の幼年期、札幌名物といえば、ラーメンとジンギスカンと相場が決まってましたが、近年、スープカレーなる新ジャンルが台頭してるそうで、もちろん札幌に来たのならなんとしても食べて帰らねば!
有名人もお勧めのこのお店。「豊水すすきの駅」からすぐではありますがビル1階の奥にあるので通りの看板の見落としに注意
店内はBarチックなおしゃれな作り。結構、撮影泣かせの店内照明であります。奥側には喫煙席も有りました。
野菜チキンカリーといきたいとこでしたがまずベーシック的なチキンカリーで探りを入れてみました。
見た目ココナッツミルクでも入ってるかのようなクリーミー感。ですが何と!入ってないそうです。鶏と茄子とカレーは相性が良いのかも。ピーマンの入ったカレーは初めてでしたが‥‥。圧力鍋でおそらく煮てる鶏脚も柔らかく食べやすい。ここのスープカレーは実に美味しい。日本人の口に合ってる癖になりそうなカレー。タイでスープカレーを色々と食べましたが、はるかにこっちが食べやすい‥でも思ったより辛くない。注文したの何辛だったかなぁ~(3番位かな)もうちょっと番数上げておけばよかった。
ライスは八穀米でウコンで炊いたご飯にレモン一欠け。このレモンが良いアクセントになるのが食べた後、分かるわけでして‥‥
運悪く、お腹が空いてない時に入ったもので、今考えると少し勿体ない。札幌でやり残しの仕事を残した感じ、次回はベストコンディションで臨みたいものです。
<<つづく>>
イエロー
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