秋田市には何軒か雰囲気がよくてコーヒーの美味しいお店があります。その1軒が「08 COFFEE」
場所は県立図書館の裏側。秋田駅から3.5㎞、歩いて30分ちょっと、バスなら県立体育館行きで15分位。
当時のまんまの店内、落ち着いた静かな店内、読書に向いてるコーヒー専門店。
今回はストレートコーヒー「グアテマラ(中炒り)」と「ブラジル(中炒り)」自家製あんこのバターサンド。コーヒーが好きであっちこっち飲み歩いているがここの自家焙煎コーヒーも美味しい。雑味が無いコーヒー、丁寧な焙煎と水にも気を遣ってそうです。08で淹れてるコーヒーって病みつきになる。
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