北秋田人彷徨記

                                                            

「味噌ちゃんぽん」 チャイナタウン

2021-11-07 08:00:00 | 秋田市

秋田市に味噌ちゃんぽんを食べに行ってきました。

「チャイナタウン」は秋田市で有名なラーメン屋、ちょくちょくラーメン特集の番組で紹介されたりしているラーメン屋さんです。数年前全国放送のTV番組で佐々木希さんがここの「味噌ちゃんぽん」を紹介してたのを観たことが有ります。お店の知名度は全国クラスなのでしょう。お店はかなり前から在るのは知ってはいましたが何せ駐車場が使いづらそうだったので今まで敬遠してました。

入り口は駐車場脇階段より

食券制です。席が空いたら通されます(この時はちょうど空いてたので即着座)

そして、初の「味噌ちゃんぽん」

見た目が素朴な味噌ちゃんぽんとミックス餃子(肉ぎょうざとイカぎょうざ)

太麺で味噌餡かけのラーメン。熱々で体の保温効果抜群(ほんの少しショウガの風味も)途中、味変で辣醤(ラージャン)を少し入れる事を書いてた。

基本辛味噌ラーメンの太麺でモチモチ麺で啜らずに食べてる感じで喰い応え抜群、普通盛りでお腹いっぱいになる。またお客も絶えずやって来るようで私が帰る頃には食券販売機の前が列になってました。ここのお店、ホント美味しいと思う。後、お店裏の「秋田まるごと市場」駐車場内にチャイナタウン専用第2駐車場があった。

初めて食べたチャイナタウンの「味噌ちゃんぽん」でしたが私的にやみつき系部類のラーメンでした。リピート確定です。



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