「えんとつ」 えんとつ風ハンバーグスパゲッティ 編

今年もいよいよ終晩、サンタにトナカイ、靴下とプレセント、クリスマスシーズン到来でございます。早い！早すぎる。どうして４０超えるとこうも時間の経過が早いのだろう。今年もまたやり残した事ばかり……無駄に時間を浪費してしまったと反省であります。さて今回のネタは大館市の老舗洋食屋「えんとつ」であります。一応、クリスマスつながりってことで。

約３０年目のこの洋食屋さん、えんとつが目印のお店です。ここのお店の売りはなんといってもハンバーグとスパゲッティ。

店内は結構年期を感じますが、これがまたよそよそしくなく気楽な雰囲気、ちょっと薄暗く感じますがこれがまた落ち着くのであります。

お店の人気メニューがこれ！「えんとつ風ハンバークスパゲッティ」（８９０円/２０１３年１２月）えんとつ風はホワイトソース、そして熱熱の鉄板にスパゲッティにハンバーグ。超熱いのでやけどに注意です。スパゲッティはシンプルな味付けでニンニクがフワッと感じます。ハンバーグとソース、スパゲッティとソースどちらとも合うバランスのいいホワイトソースで絶妙に旨いです。ハンバーグは手作り、柔らかくてジューシー、ナツメグを感じれるハンバーグ、さすがはハンバーグで名が知れてるお店の１品です。「えんとつ」は他にメニューが沢山、その中でもハンバーグカレーも個人的にお勧め。

「えんとつ」での〆はいつもアイスコーヒー。味的にはごく普通のコーヒーですが、このマグカップがお気に入り。金属製のカップでキンキンに冷えてる感を醸し出してて好きです。

まだ、このあたりに全国チェーンの牛丼屋がないころはよく朝ごはんを食べに行ってました。今でも朝７時半からのＯＰＥＮ、朝一からハンバーグも大丈夫です。

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