プロッシェット 2024年

ソイ39　フジスーパー2号店の有る建屋の3階にある「プロッシェット」

このお店、私が初めてバンコクに来た2008年には在りました。かれこれ16年は経過ています。まだバンコクを歩けない頃通ってたのを思い出します。

安定のロースカツ定食。変わらないなぁ～　そして「プロッシェット」といえば串カツセット

今回はAコース10串

5種類の付けタレとサラダ。

種類によって付けタレをかえる。またタレを付けない串もある。衣が厚めでカリッとしてて美味しい。16年前から変わらずの美味しさ、故郷の食堂で食べてる感じで安心感がある。

2020年前後で発生した世界的パンデミック、このはやり病で閉めたお店は沢山。でもこれを乗り越えて在るお店は何かしら実力があるのかと思います。「プロッシェット」は味と値段かな