「サンドリヨン」 ２０１７年編

当ブログのネタで検索でヒット数の多いのが北秋田市にあるロシアの黒パン屋「サンドリヨン」ブログネタが古く「サンドリオン」は数年前に移転、街中から外れた場所へ移ってました。

ここ最近、ダイエット絡みのネタでライ麦パン（黒パン）が話題になってます。炭水化物抜きダイエット等々、その手の話題の中に炭水化物の中で血糖値の上昇が緩やか且つ水溶性繊維質が豊富、太りにくい食べ物として紹介されてました。私も最近、血糖値には注意を払っていて量を食べると意味が無いのでしょうが１、２切れ程度なら‥‥タイのマーケットでたまに買っている黒パンなのですが「サンドリヨン」の黒パンの方が遥かに美味しい。酸味と塩分のバランスなのかな？？私、黒パンにはオリーブオイルなのであります。（サンドリオンの黒パンにコリアンダーが入ってるとは思わなかった）