お菓子に合うウイスキーは？

今回は、お菓子に合うウイスキー探しネタ。

まずは地元の有名菓子「ル・デセール」チョコレートケーキ。

ケーキを包んでるのが金の紙じゃない。以前よりゴージャス感は減ってはいるが味は同じ。

今回は家に貯蔵している「グレンフィデック１２年」「グレンリベット１２年」「白州」の３銘柄で試してみました。傾向の似たウイスキーなのですがチョコレートケーキと合わせるとかなり違いが‥‥個人の嗜好も有るだろうけどこの中では「グレンフィデック１２年」が好きです。ウイスキ味が強調されすぎずチョコレートの余韻が残るからです。他の２銘柄はウイスキーが主張が有りすぎる感じ。

次に能代のセキトの「志んこ餅」和菓子です。

はたしてあんこに合うウイスキーって有るのだろうか？？このウイスキーの中からだと「グレンリベット１２年」かな。でも「あまり合ってない」ってのがのが感想。少し塩っ気のあるウイスキーの方が良いのかなぁ～

あんこに合うウイスキーって何だろう？