「山城屋」魚介豚骨チャーシューメン

今回は大館市早口にある「山城屋」

このお店、大館駅から車で15分位かかり結構行きにくい所にあります。またお店の場所はＪＲ早口駅に近い踏切の前にあります。煮干しラーメンの「あさり」から車で5分位のところ、店内はカウンターと小上がり。

種類は3種、魚介豚骨がこのお店のラーメン、注文制です。

煮干し系の魚介だしではないみたいです。

自家製麺の中太縮れ麺、結構お腹に溜まる麺で美味しい麺です。スープは魚介豚骨で食べやすく（えぐみ無し）人気がでそうなラーメンでした。秋田の民放で「ラーメン総選挙2022」という番組で77位にランクイン。まだあまり知名度がないラーメン屋ですがこれからなのかも‥