今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

好天!

2022年11月27日 20時47分40秒 | 菜園
今日は、間もなく12月になるとは思えないほど暖かい一日でした。畑の見回りも楽しい。
秋じゃが。これは植えたものではなくて、春の掘り残しから発芽したものです。いつも「植えていないもの」が「植えたもの」よりも元気に育つのは何なんでしょうか…。来週くらいには掘れるかな?

柚子もそろそろ採らなければ。

玄関前の花壇には水仙の芽がたくさん出てきていました。よく見ると、もう花芽が!
 
せっかくなので、お昼ごはんは庭で食べることにしました。畑のトマトで作ったミートソーススパゲティ。外で食べると一層美味い!

今週は火曜日の雨を境に一気に寒くなるらしい。土曜だけは晴れてほしいなあ。
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にらの花咲いた

2022年09月04日 20時34分55秒 | 菜園
とりあえず植えたけど全くお世話ができず、草に埋もれて、生息確認もできずにいた「にら」。今日、気が付くと、花が咲いていました!

直売所におくらを売りに行くと「にらの花(つぼみ)」を売っている人(←知り合い)がいて、食べられるのか!と思い、つぼみも採集。

本体(葉っぱ)は、スーパーなどで売っているよりも小さいけど、軟らかそうです。ただ、草に埋もれるくらいでは「黄にら」にはならないらしい。

つぼみの食べ方がわからないので、外れがなさそうな「天ぷら」にしてみました。美味い!
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かぼちゃ!かぼちゃ!

2022年08月28日 21時29分24秒 | 菜園
畑のあちこちからかぼちゃが発見されています。
草の中から
 
きゅうり用のネットなのに、きゅうりは駆逐され、かぼちゃができてる。

柚子の木の天辺まで登るかぼちゃのつる…。20年前の娘は、安政柑が生っているのを見て「ママ、かぼちゃが生ってる!」と言いましたが、これは「柚子の木に生っている(ように見える)リアルかぼちゃ(笑)
 
植えたものも植えていないものもありますが、全体的に植えていないものの方がよく育っている感じです。なぜだ…?
小さい鯖の塩焼き。
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ゴジラ対キングギドラみたいになってる

2022年08月21日 20時54分33秒 | 菜園
これを「菜園」カテゴリーに入れるのはちょっと違う気もするが…。
全く手つかずになっている「南の荒れ地」は一体どこから来たのかわからないが、一昨年くらいから葛が繁茂しています。先日読んだ農業雑誌によると、「葛は、刈っても、刈った部分から根を出すゾンビみたいな奴」らしい。
繁茂には繁茂に対抗だ!ということで、今年は我が家のあちこちで蔓延っているコスモスを移植してみました。まず咲いたのはキバナコスモス。
写真下側は「葛の楽園」ですが、植えたキバナコスモスは元気に咲いています。

近くに寄るとこんな感じ。葛に巻き付かれても全く平気。因みに、このキバナコスモスの草丈は2m近くあります。
 
普通のコスモスも、花はまだ咲いていませんが、葛に巻き付かれても駆逐されることなく育っています。葛とコスモス今のところは両者譲らない感じ。さて、来年コスモスは生えてくるのか?葛とコスモス、どっちがゴジラでキングギドラなのか、来年になればわかるかも?
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とにかく、雨降ってほしい

2022年08月03日 20時58分36秒 | 菜園
このところ全然雨が降らなくて、畑の水やりが忙しい。今日も、帰宅すると畑の野菜たちが「水不足で死にそう」アピールしてくるので最低限の水はやってみたけど、おそらくこれじゃ足りないよなあ…。
明日は「昼頃雷雨」という予報。雷雨でもなんでもいいから、なんとしても予報が当たって雨が降ってほしい。
あじの塩焼き。やっぱり、瀬戸内産のあじは美味しい!
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