ローストチキン！

クリスマス恒例のローストチキン。今年はちょっと早いけど今日になりました。

簡単なんだけど、時間がかかる。日曜日は5時からいつも欠かさず見ているテレビ番組があるので、始まるまでにオーブンに入れればちょうどいい感じです。皮はパリッと、肉はふんわり焼き上がりました。また食べ過ぎてしまった。

先日から暴飲暴食続きで、久しぶりに体重計に乗ったら大変なことになっていました。年末年始は節制しなくちゃ。