ほたるいかは生がおいしい

今日は、生魚を求めて岡山（街中）へ。魚売り場をうろついていると、生ほたるいかを発見！たいてい、ほたるいかは「ゆでられた状態」で売っているけど、生の方がおいしい。この時期にしか売っていないから、見つけたら絶対買いたい。
迷わず購入して、お刺身（というか、そのまま？）食べる。右半分は、さばのお刺身。

ん～、春だなあ。