今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

もぬけのからだった

2016年02月24日 22時23分53秒 | ごはん
仕事が終わって家に帰り、娘(今日はバイト休み)は部屋にいるものだとばかり思って晩ごはんの準備をして、娘に「お風呂洗ってよ」と言ったものの、返事がない。寝てるのかと思って部屋をのぞいたら、いなかった!え、晩ごはんいらないとか聞いてないし(もう作ったし)。慌てて娘に電話してみたら、「今から帰る」ああ、よかった。
あじと玉ねぎのフライ。

揚げ物は揚げたてを食べたい。
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一週間ぶり

2016年02月23日 21時59分54秒 | ごはん
一週間ぶりに娘と一緒の晩ごはん。おでんです。

このところ「一人鍋」が続いていましたが、一人の時も二人の時も鍋って・・・。

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山陰の味

2016年02月22日 22時43分34秒 | ごはん
前の職場で初めて営業担当になった時、担当エリアは岡山と鳥取でした。月に一度は鳥取に行っていたし、仕事以外でも鳥取に遊びに行くことが多かったので(目的はかにと温泉)鳥取には親近感があります。今、新聞の地方面で中国地方の郷土料理(?)を紹介するコーナーがあって、先日「米子周辺の家庭料理」として「いただき」というのが取り上げられていました。米子には何回か行っているけど、食べたことない。見た目は「稲荷寿司」。でも、寿司ではない。気になって、作ってみることにしました。

本当は三角にするものですが、油揚げの形の制約から俵型になってしまった。味付けはこれで合っているのかなあ?ちょっと煮込みが足りない気もします。本場の「いただき」を一度食べてみたい。
そういえば、先週の地方面で懐かしいホテルの名前を見てびっくりしました。「鳥取グリーンホテルモーリス」

私の出張は日帰りでしたが、他の人は前の日から泊まる人が大半で、大抵の人はこちらに宿泊していました。客室の半分くらいは「窓なしの部屋」で、「窓ありの部屋」より1000円安い。隣の席のTくんがよく「窓なしの部屋でお願いします」という予約の電話をしていたことが思い出されます。記事を読むと、最近改修したらしい。窓がない部屋はなくなったのかな。

最近は鳥取に行っていないけど、また行きたいなあ。(大江の郷のシュークリーム食べたい!)



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流し台解体・・・

2016年02月21日 22時42分59秒 | お家!
先日購入したインパクトドライバを持って、お家へ。今日の目的は「あちこちに設置してある手すりを取り外す」ことと「流し台の解体」
この家には以前おばあさんが住んでいたらしく、家のあちこちに手すりが設置してあります。まず玄関扉を開けるとここに。・・・結構邪魔かも。

インパクトドライバの威力で手すりの取り外しはいたって簡単で、全部で10個くらい取り外しました。
玄関はこんな感じ。

取り外した手すりはいずれ再利用しよう。
流し台の解体は手すりほど順調にはいきませんでした。4ヶ所ねじ止めしてあるのを外せばステンレストップと木製台に分解できると思ったのですが、1ヶ所のねじ山をつぶしてしまった・・・。ん~、もう少しなのに。どうやら、ドライバのビットとねじの大きさが合っていないようです。(他の3個が外せたのが奇跡的)対策を考えて、来週やり直しです。

豆腐とねぎしか入っていないように見えるけど、いわしつみれ鍋。
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連日、鍋

2016年02月19日 20時18分36秒 | ごはん
昨日は職場の歓迎会(私の)で岡山駅西口の居酒屋へ。豚しゃぶ&その他料理でおなかいっぱい食べ過ぎました。今の職場で働き始めてから1ヶ月以上たつし、来月末で辞めるつもりなので、今頃歓迎会してもらっても何だか心苦しい・・・。(しかも、「来年度も契約を希望されますか?」と聞かれて、うっかり「はい」と答えてしまった。「やっぱり辞めたい」って、いつ言おう)

今日も、娘が遅番なので面倒くさくなって、鍋。

はっと気がつくと月曜日から、ず~っと鍋だった・・・。
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