今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

よもぎ摘み

2020年04月05日 20時45分49秒 | おやつ
私の持っている「教科書」には「人の手が入っていない荒れ地(そのままでは作物作りには向かない土地)に生える代表的な植物」として挙げられているよもぎ。私の畑にはいっぱい生えています。(この時点で、「畑」ではなくて「荒れ地」判定が確定)
よもぎは「草餅」にするくらいしか思い浮かばなくて、いっぱい生えていても摘んだことはありませんでしたが、先日購入した雑誌に「よもぎのレシピ」が載っていた&毎日あまりにもヒマすぎるということで、よもぎを摘んでみました。ん~、よもぎ摘みなんて何十年ぶりだろうか?
摘んだよもぎで作ったのはこちら。よもぎのマフィン。

摘んだよもぎをゆでて刻んで、と、手間はかかりましたが、なかなかいい感じにできました。
野蒜ともやしの炒め物。

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安直な対策

2020年04月04日 22時14分50秒 | お家!
先日、薪雪崩の直撃を受けて穴が開いた土壁の穴は一応埋めましたが、その後、家の中の壁の漆喰(←因みに、私が塗った)に亀裂が発生していることが判明しました。亀裂の位置から考えて「度重なる薪雪崩の衝撃で割れた」としか思えない。
やはり板か何かで外壁を覆っておいた方が安心できるのでは?と考えた結果がこちら。

またしても「プラベニヤ」登場(笑)合板を貼ってみようかな、とも思ったけど、価格と施工のお手軽さを優先しました。どれくらい簡単かというと、タッカー(大きなホチキスみたいなやつ)でパチンパチンと留めただけ(爆)
「プラベニヤ」は別名「養生パネル」なので、多少の衝撃は吸収してくれるのではないか?という淡い期待。まあ、薪雪崩を発生させないのが一番の対策ですが…。
さばの南蛮漬け。
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例の橋、開通

2020年04月03日 19時46分38秒 | 他、いろいろ
一昨年の洪水で流されてしまった「例の橋」(←ほんとは「幸福(しあわせ)橋」という名前です)は、どうやら4月1日から通行可能になったようです。地元民に対してすら告知が一切されないというのはどうなの?と思いつつ、今日は仕入れも兼ねて渡ってきました。

橋脚は流されていなくてそのまま使われているので水面からの近さは変わりませんが、欄干はスチール製に変わっていて、何だか趣がない、無機的な橋になってしまってました。
渡った先の川沿いは桜並木になっています。今が見頃で、本来ならこの週末は賑わってもよさそうなところ、このご時世、吊るされた提灯が余計わびしさを誘うような気がするのは私だけでしょうか…。

わたし的には、野菜の仕入れと歯医者通い(まだ続いている)のために近道が開通してよかった。
麻婆豆腐的な、何か(笑)
コメント (3)
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また、やってしまった

2020年04月02日 21時27分29秒 | お家!
今日はお休み。チェーンソーの切れ味が鋭いうちに大きめの木を伐らなければ、ということで、朝から久しぶりに隣町の現場に行ってみました。
雨上がりなのであまり条件はよくないし、もしかしてなくなっているかもしれないと思いつつ現場に到着してみると、相変わらず鎮座している檜の巨木。最も大きい(直径50cmくらい)のは無理としても、中くらい(直径30cmくらい)のは伐れるのでは?と、伐ってみると、伐れた!
3本ほど玉切りしたところでチェーンソーのガソリンがなくなり、いったん終了。持ち帰ったのはこちら。

もう少し伐れそうな木があったよな~と、午後も出かけ、またガソリンがなくなるまで伐って、桜号に積み込み、帰ろうとするとなんと!桜号がスタックして身動きが取れなくなってしまった!!横着心を起こして「積み込みが楽だろう」と桜号を舗装道路から外れた草地(←木が積んである場所に近い)に停めてしまったのが原因です。こんな山の中(しかも、お墓の隣)で立ち往生とか、困る。電話も持って行っていなかったし、どうしようと思いましたが、結局1kmくらい先の神目駅まで歩いて、駅の公衆電話から桜号を購入した車屋さんに助けを求めました。
牽引してもらって何とか脱出できたのはいいのですが、保険のロードサービスで何とかなるだろうと思っていたら、「スタックからの脱出はロードサービス対象外です」ええっ!そうなの!!脱輪やバッテリーあがりは対象なのにスタックからの脱出は対象外って、どういう基準なんだ?いったいいくらかかるんだろうか。ちょっとした出来心で痛い出費になりそうです。
因みに、桜号がスタックで動けなくなるのはこれで3回目(←ちっとも学習していない、自分)。「この程度だったら、4WDなら自力脱出できたけどね~」と言われたけど、2WDの桜号。駐車場所には気を付けよう。そして、携帯電話は携帯してないと意味がないことが身に沁みました。
つばすの塩焼き。
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八重咲の椿

2020年04月01日 21時11分59秒 | 他、いろいろ
今日は一日中雨だし、お店は相変わらずノーゲスト。ここ数日で「人間」としゃべったのは2回くらいです。ほんとに「どうぶつの森」生活。(雨にもかかわらず、猫は今日も来た)
数少ない「人間との会話」の相手のうちの一人は、先日たまたま出会った近所の「きゅうり選果バイトの同僚さん」です。野菜を買いに行ったら、出荷しに来られてたところに出会いました。成り行きでいただいたのは花桃と椿の花。八重咲の椿は華やかでいいなあ。我が家にも、もう少し花の咲く木がほしい。

手羽元のグリル。
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