とらふぐ亭

先日南千住コツ通り商店街に開店した「とらふぐ亭」に、家族で行ってきました。



外に水槽があって、ふぐが泳いでいます。



店内です。２階席もあります。



始めにに出てきたのは、「てっさ」というとらふぐの刺身と、皮を使った突き出しです。



テーブルの真ん中にはＩＨコンロ、その上に乗るのは竹かごに和紙を敷いて出汁と
昆布を入れただけの「鍋」、中に金属のプレートが入っているので、これがＩＨコンロに
反応するようです。なんだか不思議です。



鍋の材料がきました。ふぐはまだピクピクと動いています。



てっちり（とらふぐ鍋）です。
高たんぱく・低カロリーのヘルシーでおいしい鍋です。



鍋のあとは、ふぐ雑炊とアイスのデザートでお腹がいっぱいになりました。

　住所：南千住５－３８－３
　電話：０３－３８０３－８９２９



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