初鍋

１０月になっても暖かい日が続いていましたが、朝晩はだいぶ気温が下がってきました。

昨晩は、今シーズン初めての「鍋もの」の夕食でした。
「合鴨」の鍋です。
合鴨は、コクがあるわりにあっさりしていてヘルシーなのでお気に入りのひとつです。
それに、鍋はなんといっても準備が簡単なわりに栄養満点で大助かりです。
家族団らんにはもってこいだし。

でも、子どもたちが大きくなってなかなか一緒に食べることができなくなりました。
ちょっとさびしいです。



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