昨晩は、ブログの読者の方から教えていただいたしゃぶしゃぶの店「かがやき」へ行ってきました。
場所は、日比谷線三ノ輪駅から入谷方面に徒歩5分位のところにあります。
外観は夜なのでちょっと分かりにくいですが、あまり大きくありません。
中はテーブルが４卓ほど、全部で15人くらいでいっぱいかな？
注文したのは、しゃぶしゃぶ盛り合わせ2人前4,900円と3人前6,600円です。
最初に用意されたのは、ポン酢・ゴマだれ・そばつゆの3種のたれとたくさんの薬味。
次に出てきたおいしい豆腐にも薬味がたくさんついてましたが撮り忘れ。
キノコの盛り合わせも撮り忘れて半分鍋の中です。
キノコは、平茸シメジ・たもぎ茸・あわび茸・はなびら茸・山伏茸・生のきくらげ・舞茸・エリンギ等。
肉は3種類、アグー豚・肩ロース・和牛の霜降り、それに日南鶏のつくねです。
野菜の種類の多さと量の多さにもびっくりします。
ソーメンかぼちゃ・アイスプラント・コーシン大根・金時人参・黄ニラ・山えのき・バイオレットリーフ・
スナップエンドウ・せり・豆苗・アスパラガス・長ネギ等々、種類が多くて書ききれません。
説明を聞いていると、国産ということにもこだわっているようです。
肉は柔らかくてこくがあっておいしいし、野菜もキノコもたっぷり、たれもいろいろに変化をつけられるので
飽きません。
最後に隣の人の注文を小耳に挟んで、私たちもラーメンを注文しました。
葱と塩コショウにごま油を入れたものに、おいしいだしが出たしゃぶしゃぶのスープを入れて
生ラーメンをだしで湯がいて入れます。
お腹いっぱいだったのに、これもまたおいしい！！
本当に満足！！
安くておいしくて良い店を紹介していただいて感謝です。
余談ですが、生ビールの泡までクリーミーでおいしかったです。
店主のおいしい物に対するこだわりを感じました。
しゃぶしゃぶ「かがやき」
住所：台東区竜泉2-16-6
電話：03-6658-4242
小さな店なので、予約して行ったほうが良いようです。
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