明けましておめでとうございます。
今年も実りある良い年となりますように
今年も鐘撞堂山に登りました。
頂上に着くとろうばいのいいかおりがしたので写真撮りました。
寄居駅から出発して高根山と通って鐘撞堂へ。帰りは大正池コースで帰ってきました。休憩を入れて約３時間くらい。今年も健康でがんばりたい
おせち作りました。
父が１月１日生まれ。今日は９０才の誕生日なので手作りおせちを届けました。昆布巻きは今年はあまりうまくいかなかったのでうちで食べることに・・・
う～ん、他はなかなかおいしくできました
特にだて巻きはおいしい
いつも使っている玉子焼きフライパンなので量が多いと形がうまくいかなかったけど。今度大きいの買おうかな。
煮しめは歯の弱い父用にもう一度圧力鍋で煮直したらすごくやわらかくおいしくできました。ヘイワの圧力鍋は簡単で使いやすい
料理がんばったので、そろそろゆっくりとテレビなんか見たい