もう一度作ります

２月に味噌を半分作っただけで材料の大豆があと半分残っています。風邪をひいていたおかげで予定がずれ込んでしまいました。

「麹はまだありますか？」とおにっこハウスに電話したら、ありますとのこと。

「じゃ、明日買いに行きたい」というと「明日は作りません」というので、今日急きょ買いに行きました。

金曜日に味噌作りしたい

麹は冷蔵すれば何日かもちますよって言われました。

おにっこハウスも３月いっぱいしか麹売っていないみたいなのでぎりぎりセーフでした。