ダウンドリフト・ジャケットな日々

［パタゴニア］のダウンドリフト・ジャケットです。￥32,340-也

此のダウンドリフト・ジャケットも30%オフだったので購入することに。

2015年の秋頃に購入したフィッツロイ ダウンパーカー 84570FA15 BLKも

まだまだ現役で使用可能なのですが、よりヘビーデューティに使えそうな

ヤツをということで。保温力はフィッツロイに劣るようですけど表面生地が

丈夫そうなので気兼ねなく使えそう。但し、ちょっと重いのが不満かなぁと。

リバーシブル・シェルド・マイクロディニ・ジャケットな日々

［パタゴニア］の

リバーシブル・シェルド・マイクロディニ・ジャケットです。￥20,020-也。

冬物がそろそろ終わりということなのか、30%オフだったので購入・・・

表がフーディニ、裏が起毛フリースのリバーシブルで軽くて着心地が良い。

寒い日のゴミ出しや新聞を取りに行く時、パッと羽織って出ることだろう。

豚肩ロースの生姜焼きな日々

豚肩ロースの生姜焼きです。

昼、相方と娘が出掛けたので、大蒜と唐辛子が効いた生姜焼きを調理・・・

味付けは豚肉に醤油、酒、味醂、オイスターソース、胡麻油、おろし大蒜、

輪切り唐辛子、煎り胡麻を揉み込んで1時間くらい置き、フライパンで焼く。

仕上げの一味唐辛子をパラパラのパラ。ウィスキーも良いけど、ご飯が進む。

長崎出張な日々 2

長崎出張な日々 2です。

3月上旬に続いて12日間ほど長崎へ出張してきました。

で、初日。長崎の大波止にある［三角亭］で特製ちゃんぽんです。￥980-也。

事前に調べることなく店構えが良かったので入店・・・普通のちゃんぽんも

ありますが、折角なので特製ちゃんぽんを注文。およそ25分掛かって登場。

見た目は華やかですが、スープがぬるく麵も軟々。具材の鮮度も微妙でした。

 

別日、長崎のつつじが丘にある［マックスバリュ 長崎インター店］の

スタミナ！にんにくチキン

＋厚焼き玉子（ねぎ入り）3個 ＋トマトサラダです。

スタミナ！にんにくチキン￥303-＋厚焼き玉子（ねぎ入り）3個 ￥203-

＋トマトサラダ￥138-で、￥644-也。

夕方、長崎市から貝津町の宿へ向かう途中に［マックスバリュ］で買い出し。

すると、好物のスタミナ！にんにくチキンがあるじゃないの？・・・決定だ。

てなことで、此の日のメインはスタミナ！にんにくチキン。おぅ、好みの味。

 

別日、長崎のふれあい広場前にある［マックスバリュ 溝陸店］の

骨なしスペアリブ（山椒味）＋うの花＋ハムマヨ春雨サラダです。

骨なしスペアリブ（山椒味）￥753-

＋うの花￥138-＋ハムマヨ春雨サラダ￥138-で、￥1,029-也。

此の日は宿から車で8分くらいの所に在る［マックスバリュ］へ・・・

同じ［マックスバリュ］なのでスタミナ！にんにくチキンを探したのですが

見当たらず・・・「売り切れちゃったか？」ということで、スペアリブです。

（山椒味）という表記でしたが、食べてみると胡椒が効いていて山椒は皆無。

しかも、胡椒が多くて・・・正直、ちょっとツラいスペアリブでした。残念。

 

別日、長崎の新地中華街にある

［中華料理 食縁坊］で焼豚炒飯です。￥950-也。

此の日は長崎新地中華街の近くで昼時となり、多くの店が在る中から此処へ。

同行者は皆ちゃんぽんか皿うどん・・・私はというと、焼豚炒飯を注文です。

で、予想した通り、皆のちゃんぽんや皿うどんから遅れること7分程で登場。

「しっとり」というより「もっちり」という炒飯。ご飯が軟らかいんですよ。

おかずで食べるには良いと思いますけど、炒飯には向かない炊き加減かなと。

 

別日、長崎のふれあい広場前にある［マックスバリュ 溝陸店］の

焼鳥もも串（たれ）＋焼鳥もも串（塩だれ）

＋お芋が美味しいポテトサラダ 中＋オニオンレタスサラダです。

焼鳥もも串（たれ）￥216-＋焼鳥もも串（塩だれ）￥216-

＋お芋が美味しいポテトサラダ 中￥213-

＋オニオンレタスサラダ￥138-で、￥783-也。

前回に続いてスタミナ！にんにくチキンを探したけど見当たらず・・・残念。

なので、先ず揚げ物は除外してメインをどうするか悩み、焼鳥もも串を選択。

宿でレンチン！するのが面倒なので冷めたままだが、普通に食べられますね。

それよりも、お芋が美味しいポテトサラダが秀逸。かなり好みのヤツでした。

 

別日、長崎の市役所にある

［ツル茶ん クラッシック］でトルコライスです。￥1,200-也。

13時過ぎ、降雨により仕事を断念して、同行者の意向で市役所の裏に在る

［ツル茶ん クラッシック］へ・・・「6名です」と告げると「奧へどうぞ～」

てなことで、店内奥にあるテーブル席へ。メモ帳に書かれたメニューを見て、

ビーフシチューに惹かれるも「一度は食べないとな」とトルコライスを注文。

でもって、13分程で供されました。なかなかボリューミーじゃないですか？

いただいてみると、カツがかな～り脂身多し・・・ま、それが旨いんだけど。

 

別日、長崎の小曽根にある［びっくりドンキー 小曽根町店］で

おろしそバーグディッシュランチ（みそ汁付） 150gです。￥970-也。

13時過ぎ、移動途中にサクッと昼飯をということで、駐車場のある此処へ。

注文は2023年1月の［びっくりドンキー 青森西店］と同じくおろしそバーグ。

大根おろしと大葉の力で、さっぱり味になるのが良いですね。ごちそーさま。

 

別日、長崎のふれあい広場前にある［マックスバリュ 溝陸店］の

スタミナ！にんにくチキン＋生姜が決め手！なすの揚げびたし

＋お芋が美味しいポテトサラダ＋オニオンレタスサラダです。

スタミナ！にんにくチキン￥203-＋生姜が決め手！なすの揚げびたし￥213-

＋お芋が美味しいポテトサラダ￥213-

＋オニオンレタスサラダ￥138-で、￥767-也。

夕方、宿へ帰る途中に晩飯を調達・・・すると、好物のなすの揚げびたしと

にんにくチキンがあったので速攻で籠の中へ。此の2つがあれば言うことなし。

 

別日、長崎のつつじが丘にある［マックスバリュ 長崎インター店］の

手羽元炙り焼き（プレーン）＋煮玉子をつぶして作った玉子サラダ

＋オニオンレタスサラダです。

手羽元炙り焼き（プレーン）￥378-

＋煮玉￥子をつぶして作った玉子サラダ￥321-

＋オニオンレタスサラダ￥138-で、￥837-也。

此の日の買い出しは［マックスバリュ 長崎インター店］で手羽元炙り焼きを

メインに玉子サラダ＆オニオンレタスサラダで一献・・・玉子サラダが旨い。

「煮玉子をつぶして作った」というのが秀逸ですね。よくぞ考えたもんです。

 

別日、長崎の島原船津にある［平野鮮魚店］で刺身定食です。￥1,210-也。

此の日は島原船津に駅近くで昼時となり、現場の近くに在った此処へ・・・

店内が満席ということで、テラス席へ案内されました。いや、良いじゃない。

煮付け定食に惹かれるも、参考写真の小鉢が煮魚っぽいので刺身定食を注文。

で、およそ15分で運ばれて来ましたよと・・・表の看板に「地魚専門店」と

ありましたけど、サーモンですか・・・まぁ、近年は人気種なんでしょうが。

全体的に悪くはないけど、刺身の量を考えると此の地で￥1,210-は高いかな。

でもま、海風に吹かれながらいただく食事は格別なので、良しとしておくか。