バジル大収穫

ベランダのバジルが沢山採れました。ヤッタ。

そして、作ったのが
↓

ジェノベーゼ

これまた《北イタリアの食卓》より


オットがこそっとパスタの量を増やしたので…ソースとのバランスが悪くなって見た目がイマイチですが。。味は最高で、《フレッシュなバジルを使うと香りもいいし、色も綺麗だし美味しいな～》と感動しつついただきました。

かなりの葉を採ったので、またしばらくはバジルの成長を待ちましょう。



そして、モウイッピン


改良版　タンドリーチキン

以前作ったものより、甘みを多くして食べやすくしました
パスタに続いてこれまた、ダイセイコー。

かなり美味しい

昨日もまた、一日の終わりを美味しいもので締めくくれるのはシアワセだな～と感じる夕飯でした。