ポテトサラダを作る。

ジャガイモ３個の皮を剥き。

４等分に切る。

沸騰した湯に入れて１７分。

湯を捨て乾煎りして水けを飛ばす。

胡瓜を切った塩して絞る。

ジャガイモに入れて和辛子どばー。

オリーブオイル、塩、マヨネーズドパー。

混ぜ混ぜして胡椒挽いてフェンネルや赤胡椒載せて完成。
なんか見た目...クリスマスを彷彿させるね。