 | パリ在住の料理人が教える フライパンでできる本格フレンチレシピ えもじょわ KADOKAWA |
この本も我が家で活躍しています。
牛乳にニンニク入れて沸かす。
そしてレモン汁。
すると塊が出来てざるで濾す。
冷めたら塩とハーブをいれて混ぜるだけ。
庭の花壇からディルとチャイブ取ってきてみじん切りにして混ぜた。
ディルの香りがいいね。
夕餉の一品になりました。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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