動物占いでは小鹿です。

ツマミ作りに夢中。

銀座のバーのご主人、間口一就さんのレシピ。

まあ...これもラジオからですが。

みょうがクラッカー】
<材料> ※2人分
みょうが 1個
薄切りの食パン 1枚を4等分に
バター 20g
コショー 適量

<作り方>
みょうがは縦半分に切ったあと、斜めにスライスする。バターは5gずつ4等分にしておく。食パンは耳を取り、4等分に切って、軽くトーストする。パンの上に、バター、みょうがの順にのせ、最後にコショーをかけて完成。

             


【潰しコロッケジェノベーゼ】
<材料>
コロッケ 1個
ジェノベーゼソース 大さじ1

<作り方>
コロッケを潰して、ジェノベーゼソースを入れて混ぜ、2~3個に小分けに丸めて完成。

ジェノベーゼソースに適度な塩分が含まれているので、入れるだけでコロッケの味も仕上がっちゃいます。そのままお召し上がりください!

          

見た目悪いけど美味いっす。
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最近の「自分のためのレシピメモ。」カテゴリーもっと見る

最近の記事
バックナンバー
人気記事