保冷庫から玄蕎麦持ってきて粉にする。
はじめにメモリ2.5で殻を割る。
一袋で20分ぐらいかかった。
これを粗目のふるいにかけて殻を取り除く。
次にメモリ1で10分ぐらい。
～割より早く終わるので注意する。
これを60メッシュでふるう。
あとは冷蔵庫で。
次は一か月後？
その前に玄蕎麦洗って干さなくちゃ。
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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