満月じゃ。
だから大潮なのね。 被災された方々にお見舞い申し上げます。 供物交換して。 災害情報...
盛岡で昼飯。
久しぶりに大通りに来た。 ジュンク堂で本を買い。 下りのエスカレーターで目に入ったお茶...
今日も炭火焼。
道具を出しているので使います。 食べたことが無いのか誰も手を出さなかったトマト巻と蛸。 ...
晩飯の後は...。
柳家の細麺を蒸す。 8分蒸して。 30秒湯がく。 水に取りぬめりを取って油をまぶしたら焼...
ハーブを干す。
花壇のような私のハーブ畑。 そこにもっこりとしたタイムがある。 少し切り取り干してみ...
実験失敗。
あまりおいしくないワインがあった。 これをまとめて酵母と砂糖で再発酵をさせて美味しい飲...
今日の昼飯。
冷凍していたドライカレー。 解凍して温める。 これが作り置きだね。 いつもやっている...
夕食の後は...。
豚挽き肉を炒め。 豆鼓と唐辛子を炒めて。 日本酒と紹興酒で煮込む。 胡椒と山椒いれて...
今日は裏方です。
いつも裏方でした。 机とイスをステージ下から出して並べ。 資料を袋詰めし。 お茶と一...
麻辣豆腐。
30分ぐらい早く終わると思った業界の行事は予定通りの時間に終了。 それから後片付け。 こ...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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