日記（12.22） 里芋掘り

１２月２２日　　（月曜日）　　　　晴れ

先輩の畑に里芋掘りに・・・
美味しい！美味しいと言っていたら掘りに来いよと・・・
プロの作る物はやっぱり凄い。

ーーーーーーーーーーー



大きい芋が親芋にしっかり付いていて取りずらい。
ヒゲ根が太くて強い。


親芋は捨ててしまう。
洗って綺麗にすると・・・


ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
このあたりは循環器センターの南で
昔、男衾郡坂井村だったところらしい。？
畑の近くに”ハシカ”に良く効くという神社がある。



この太鼓橋の下をくぐると・・・効くと言うらしい。
結構、人が来るそうだ。


掘りは綺麗な水が静かに流れている。
滅多に立ち寄らない場所だから・・新鮮な景色が広がっている。

ーーーーーーーーーーーーー
先輩宅に戻って、奥さんのガーデニングの木々をみる。
今、バラの剪定をやっている。

木の芽も突端につき始めている。


この庭では、早くも”ロウバイ”が咲いている。

香りが凄い・・小枝を切って貰ってくる。

ーーーー
違う畑に車で移動、大根類をいただく。
いっぱいだ。
自宅で洗って、料理しやすいようにしておく。

大きな聖護院。

庚申大根とか言うのかな？・・中が赤い、よく漬けると真っ赤になる。

ーーーーーーーーーーーーー
午後は里芋洗いで時間がかかる。

黒豆も選定している。




時の経つのが早い日である。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝