海の幸！正月料理

正月料理用の食材が熊本から届いた！
生きたワタリガニと生きた車海老、そしてナマコ。
早速、料理を開始した！
ワタリガニも車海老も生きているので新鮮だ！

おがくずの中に生きたワタリガニが居る


おがくずの中から取り出したワタリガニ！


全部で８匹！まだ動いている・・・


こちらもおがくずの中に車海老が居る


ちょっと触るとビンビンと元気に跳ねる


生きた車海老.


まだ元気で綺麗な車海老


取り合えず刺身で食べてみる・・・甘くて美味しい～


蟹は大鍋に入れて塩水で一気に煮る！


ワタリガニを茹でる！


綺麗な色に茹で上がりました


こちらは・・・ナマコ


三杯酢につけて食べます！美味しい～


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