かんたん韓国料理「鶏と野菜のポックム」

今日は鶏と野菜のポックムを作ります。
ポックムとは炒めるという意味です。
韓国風鶏野菜炒めです。

材料
鶏肉　　　２００ｇ
キャベツ　４分の１
玉葱　　　半分
人参　　　２分の１

タレ
コチュジャン　　　大３
醤油　　　　　　　大２
砂糖　　　　　　　大２
みりん　　　　　　大１
酒　　　　　　　　大１
粗挽き唐辛子　 小１
摺りニンニク　　 小１
摺りごま　　　　 大１
ごま油　　　　　 大１

コチュジャン！


粗挽き唐辛子


タレを作ったら鶏肉を１０分程漬けこみます


野菜を切ってフライパンへ


野菜の上にタレに漬けた鶏肉を乗せます


後は中火で鶏肉に火が通るまで炒めます


完成です！辛くて美味しい～


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