ルバーブ

　ルバーブの

２回目の収穫です

今回は　少なめです

これは
　早速　ジャムにしました






落花生を　４株ほど植えてみました

　
　　ほりたての落花生を茹でて

　　食べてみたいんです


　　これが　実に美味しんです

　　ですから

　　やはり　自分で栽培しなくては、、、

　　

いちはやく　1つ花が見えました

この花が　地面に降りて実になるんです

ピンクに

午後から　青空の見える日となりました

雨上がりの日は

草もスイスイ抜くことができ

草抜きが　はかどりました

　


ボリジの花は　ブルーですが

　ワインに　入れておきますと

　ピンク色に、、、

　と　書いてありましたので

　早速　入れてみました


　すぐに　変わるわけではありませんが

　いつの間にか
　　　
　酔ってしまったんですか？





我が家の　そうめん南瓜

　雨に濡れて　強い雨で　

　南瓜が　土まみれです

　敷き物を敷いてあげました






　

　

梅

今年は　なんか　梅はいいかなー　と

　思っていましたが

　お店にて　南高梅の　いい香りがして


　心が　揺れました


　簡単に　出来るものが　

　販売されていましたので

　今年は　これで、、、




梅漬けのもと

　というものがお店にて販売されていましたので


　今年は　簡単に　梅を漬けることにしました


　南高梅を購入

　梅漬けのもとにて早速　漬けてみました


　


　ラッキョウは　今迄　１度も漬けたことは

　ありませんでした



　ラッキョウも簡単に

　塩漬けが販売されていましたので

　こちらも　ラッキョウ酢に漬けてみました



先日　

梅ジュース
梅酒
梅のラッキョウ酢漬け
の３種を
つくりました



梅ジュースは　冷凍してから

漬けましたので　出来上がりが

速くなります

涼しさを

むし暑い日が続きます


庭の草が　取っても取っても

　　どんどん出てきます

暑い日には

先日　作っておいた

　ボリジの砂糖をまぶした花を

　　冷茶に　浮かべて、、、

　　ブルーの花に

　　　涼しさを感じて

　　　　ひと休みです



今日の　収穫





　


　

収穫物で夕食に

昨日　今日と　

だんだん収穫物が　増えてきました


ブルーベリーも　少しずつ収穫できるようになりました
ジャムが　出来たらいいなと
収穫して集めています


夕食は

ズッキーニ　を焼いて


ミニカボチャは　レンジでチン

　
ホワイトソースを入れて

オーブントースターで焼きます

ホクホクで　美味しいです

今日までに
　　ミニカボチャは　
　　　　５個収穫出来ました

　　






ミニきゅうり
ナス
ズッキーニ
ミニカボチャ





そうめん南瓜が
こんなに大きくなってきました




これは　生で食べられる
コリンキーです
この食感が大好きです

が　皮も食べられますが

私は　もう少しじっくり育て
　皮が食べられないくらいまで
　育てた　コリンキーが好きです

とりたて

母から　　家庭菜園の

小玉西瓜が　出来上がったとの　℡があり

今日は　仕事が休みのため

早速　出かける



以前から　頼んでいた

ヤングコーン　も　今日収穫することになった

母は　　　

１番目のトウモロコシを育てるために

　1番目の下に　そだってきた　


　２番目のトウモロコシを

若いうちに

取り去ってしまう

捨ててしまうと　いうので

いただくことに



そして　本日　採取


家に持ち帰り

さっと　茹で

バター醤油いために、、、

パセリも　我が家で栽培




新鮮な　もぎたては

断然　違います

さっと　茹でただけでも

ポリポリ美味しいです


トウモロコシは

　わが家で　育てるには

　場所が足りません

　最低　２列か３列に植えなければ

　良く育ちません

　このおいしさは

　しばらくは　母頼みです






　　

　

6.16 晴れ

そうめん南瓜です

だんだん　大きくなっています


が　　２個目のそうめん南瓜がなかったのですが

今日　受粉することが　できました

種から　育てて　います




まだまだ　おおきくなりますね







ナスも　実がみえてきました

紫いろの花が咲き　中々　実が見えず

どうしたかなと思っていましたが

晴れのお天気と共に

実ってきました

ナスの　周りに　

葉ショウガを　植えていました

　葉が出てきました

お店では　ショウガの植え付け用種を

販売していますが　最低でも500ｇ売り

でしたので　　我が家のような　小さな畑に

ショウガばかりを育てるわけにもいかず

ショウガは　諦めムードでした


母と分けることにして

私達は　少し植えてみました






つるなしいんげんです

先日白い花が咲いていましたが

いつの間にやら　いんげんが、、、

もう少ししたら

　　収穫できそうです





ミニのきゅうりです

つるの上から　撮影しています

花が　沢山咲いています

楽しみです

収穫

日曜日　お休みです




先日　受粉したと思っていました

ズッキーニが　急に　大きくなっていました

大きさが　十分ですので　

ズッキーニ　初収穫です。






ピーマンは　２本植えてあります

小さめですが　それぞれから１個づつ２個

これも　初収穫です



縦半分に切り　ソテー
だし醤油をからめる

種のついたままですが

早めの収穫ですので
ソテーをしても種が付いていても
気になりません
柔らかくて、、、
自家栽培でなければ
これは　味わうことができません




今日の朝収穫しました
　　ブラックベリー
　　🍓
　　ブルーベリー
　　ミント
を　ヨーグルトでいただきました

6.14

つるなし　いんげんの花が　咲いています


さわやかな　晴れの朝です

ブルーベリーが　だんだん色づいてきました

鳥対策に

今回は　ブルーベリーの周りに糸を張ってみました

これで　いいのかな

様子を見ることにしました

今日も雨ですね

ヨーグルトに　ルバーブのジャム

　　そして　少し収穫できました

　　ブラックベリー


　　ミント　　です



何でも　少人数の我が家での収穫は

少しずつです

シソも毎日　使えます





ニラは　伸びてきたら　餃子を作ります

１株ですが　十分です




朝から　雨の１日です

職場の　窓の外の芝生には

このところ　１日中

生まれたばかりの　沢山のスズメ　と　ムクドリが

来ています

芝生の中で　ご馳走を探しています

小さな　スズメは　可愛いですね






　

ミニカボチャです

ミニカボチャです

　２個一緒に実ってしまいましたが

　そだっているので　そのままです

　少し薄い黄色です

５個ほど実っています

　もう少しで収穫です


雨の中　
咲いています

前のお宅からいただきました
綺麗な紫色です






実家のいたるところに咲いていた
ホタルブクロを　我が家にも、、、
この１色ですが　他に　白い色もあるようですね


ミツバチさん？が入っていました

コリンキーです

畑でも　１株育てていますが　植木鉢でも１株育てていて

植木鉢の方が　大きくなりました

とっても　綺麗な色ですね



千切りにして　サラダにします

ジャムにもいいようです

もう少し大きくなったら　収穫です




わが家で　収穫しました　ルバーブです

ジャムを作ろうと思っていましたが

お隣さんへ

沢山　レタスや　サンチュを頂きましたので

物々交換です

お隣さんも　ルバーブを　栽培したらしいのですが

収穫をしないまま　いつの間にか　消え去ってしまったとのことです


赤いルバーブを　育てましたが

半分は　緑色です

雨です

植物にとっても　十分な雨が降りましたね

ブラックベリーも　色づいてきました



ミニきゅうり

　幹を太くするために
　
　葉　６枚目までに付いていたきゅうりは

　取りました

　やっと　そだてる　きゅうりです

　この雨の中　花が　咲きました



　レタスが　ちぎれています

先日　レタスの周りをうろつく鳩を見かけたので



を　移動していたのですが

今朝　雨の中みてみますと

やはり　レタスの葉が　散らかっています

根切り虫に違いありません

ジャガイモも切られています

レタスは　頂いたもので　４コ　だけなんです

２コになってしまいました



この雨の中

　まだ　咲かないだろうと

　思っていた　

　南瓜の花が　咲きました

　一応　受粉しましたが　どうかなー

　大きくなるかなー

　今のところ　他の　雌花が　

　見えません

これからです

　来年咲いてくれたら

いいなー　　と思って

　お安くなった時に

クリスマスローズを購入しました

中央に　真っ白な花　　でしょうか

この時期になってしまいましたが

咲いてくれそうです

我が家の畑には

今日の朝は涼しかったですね

早起きをしましたので　草取です

大きくならないうちに　と思いながら

少しづつ　抜いています


ピーマンが　見えてきました

白い花が　咲いていましたが

実になってきました

小さいけれど　やはりピーマンです


つやつやした緑色です

２本そだてています

それほど　畑は大きくありませんので、、、



そんなに　まだ多くのものは　そだてられないと

考えておりましたが

周りの方が　いろいろくださいますので

だんだん　増えてしまいました

　　ミニトマト２種
　　アップルゴーヤ
　　ブルーベリー
　　ミニきゅうり
　　絹さや
　　パプリカ
　　しし唐
　　ピーマン
　　唐辛子
　　ネギ
　　パセリ
　　ミニカボチャ
　　かぼちゃ
　　コリンキー
　　そうめん南瓜
　　シソ
　　食用菊
　　🍓
　　ニラ
　　サトイモ
　　ズッキーニ
　　ブラックベリー
　　ルバーブ
　　ハーブ４種
　　いんげん
　　レタス
　　ジャガイモ

　

　今現在　我が家では　こんなに　そだてています
　1から２本くらいですが
　調べてみますと
　こんなにそだてているんです

　皆様のジャガイモは　もうお花も咲いてしまいましたが

　我が家はこれからです




　今日から　野菜栽培日記を　付けることにしました