霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

大根です

2014-12-23 20:24:24 | 家庭菜園
この大根は 母の畑の大根です


右から2番目の ダイコンは 我が家の大根です

上の方を 料理に使ってしまいましたが、、、本当は

このように育っていました







こちらが 我が家の大根で

スーパーで売らている普通の大きさ位に

育ってくれました



大根に 柚子茶 と 干し柿
ブロッコリーの茎で

掘りたての ダイコンは みずみずしく

透明感があり 本当に美味しいです


母の大根で 割り干し大根を作ろうとしていますが

こんなに太いんです










霞ケ浦

2014-12-22 08:05:08 | 家庭菜園
昨日も職場にて 霞ケ浦を眺め

1日  そして その日ごとに

湖の色が 違う

先日は 鶯色  から 濃い色に

昨日は  水色と白の交互に  から

     色が変わります


なんて 癒される色だろう


湖の色は 数えることができないほど

その日の 時間の数ほどあるようで


田舎に帰ってみて

その良さに

この年になって知ることが出来ました


残念にも 田舎の 母の家からは 

少し遠くて 見ることができません



昨日は

このほとりに 住んでみたくなってしまいました



冬は 湖の風で 一段と 寒いようですが、、、


この眺めは 素晴らしい

12.19

2014-12-20 01:05:51 | 家庭菜園
昨年の蘭に 花芽が 、、、

だったらいいのにな



叔母さんより また 種の無い柚子を頂いたので




柚子茶を作りました

2k位あります

氷砂糖を 入れて作りました

12.18

2014-12-18 18:19:46 | 家庭菜園
母が ある注射をしたことから 不安な気持ちが起こり

10月から 母の所に通う日々が 続いておりました


今 やっと 元のように 少しづつ 元に戻り

元気になってきました


 ある注射から(注射が 悪いのではありません)

 動悸が 1か月も続いてしまい その心配で

食欲も落ちてしまい どうなる事かと思っていました



高齢ですので 不安な気持ちから このようなことになってしまうのでしょうが


昨日あたりから 少し 元気になり

動悸もなくなり 睡眠もとれるようになり

自分でも安心するとこが 出来るようになったようです


というわけで  我が家の事は 最近後回しで

大掃除も何にも 出来ておりません



年賀状すら まだですよー



12.14 

2014-12-14 07:40:28 | 家庭菜園
急に 雪便りも多くなりました

このところ 外出が 多くなり なかなか こちらが おろそかになってしまいました


畑が 毎朝 霜で 真っ白です



いただいた ゆずで 

 柚子茶を作りました

     氷砂糖とはちみつが 入っています







太めのごぼうを頂きましたので

  ヤーコンと 人参と一緒に 
 ごぼうが 柔らかく仕上がりました

 ヤーコンの歯触りの違いで 食欲が 進みます

12月になってしまいましたね

2014-12-04 19:39:11 | 家庭菜園
いつの間にか 今年も最後の カレンダーとなってしまいました


今年は いろいろなことが ありました




今 畑や 庭の整理をしないと という状態になっています

唐辛子も 抜き取り こんな状態に



他は 

ちょっと忙しく

手を付けられませんので

少しずつ 片付けています


ナスも もう 霜にあたりましたので

 抜き取りました

本当に 最後の最後まで 

  沢山の実をつけてくれました

  2本のナスでしたが 

  購入することなく
   (母の畑からもいただきましたが)

  


ピーマンも おなじです


少しの畑ですが
 
 野菜を育てる事は 楽しいことです
  



庭の唐辛子が 赤くなってきましたので

先日の サトイモの茎と一緒に