霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2023/08/31

2023-08-31 20:31:09 | 家庭菜園
久しぶりに夫と近くを散歩

途中 我が家の 水出しコーヒーがなくなってしまったので購入のため Cafeに寄り一休み

まだまだ暑い日が続きます

畑では
秋茄子のために剪定した枝から
新たにナスの葉が 沢山出てきました
軟らかなナスが収獲出来ています

今日もパンを焼いてみました






パンを焼く

2023-08-30 22:29:54 | 家庭菜園
センニンソウの蕾が沢山ありますが 満開までには まだ 時間がかかりそうです



天然酵母パンをやきました
中身は入っていませんので 野菜やハムチーズなど サンドできます
お気に入りのパンは 何度も焼いてしまいます



2023/08/29

2023-08-29 22:07:39 | 家庭菜園
今日は健康診断です

最近になって うーん
なんか体重が増えているよねと感じていました

夏の間 クーラーの部屋に座りっきりでした 

やはり 検診の結果
体重
腹囲とも
昨年より増えていました!
涼しくなったらウォーキングを頑張ります!





2023/08/28

2023-08-28 15:40:10 | 家庭菜園
カンロ杓子を見つけました!

梅サワーを作りましたのに
杓子がありません

お玉 スプーン
はたまた
泡盛用杓子(大きい!)が良いじゃないかと夫に言われていましたが
先日都内に出た際 シモジマさんにて 丁度良い

カンロ杓子を発見!
これよこれが欲しかった!



屋形船へ

2023-08-26 21:06:32 | 家庭菜園
毎年 恒例だった 夏の屋形船

コロナの為 4年間お休みをしていましたが やっと また再開しました

30人程の方々が集まり夜のひと時を楽しみました

久しぶりの知人との再会に心が和みます

揚げたての天ぷらが次々と運ばれて
熱々の其々の美味しさを味わいました






ニラの蕾

2023-08-25 19:54:04 | 家庭菜園
この暑さの中
ニラの蕾が出てきました!

初々しいこの蕾を
10cmくらいの長さで摘んで
湯がいて頂きます

やさしいニラの香りが広がります

スーパーでは売られていない貴重なもの

出てきたばかりのニラのほうが美味しいです
茎が硬くならないうちに!





2023.8.23

2023-08-23 20:37:01 | 家庭菜園
センニンソウの花が開いてきました

芽が出てから 4回ほど虫がつき 葉を食べていましたので その都度 虫用のスプレーで退治して花を見ることができました
沢山咲き揃うと 暑い夏とても涼しげで素敵です

今頃になって
寝室の配置換えをして クーラーの温度が28℃の設定でも 涼しく眠る事ができるようになりました 
全ての家具の配置換えをしたので 家具の裏など 普段できない部分のホコリも掃除ができ スッキリしました

先日 収獲しました
もう少し 香りが強くなったら頂きます







やっと動きました

2023-08-22 14:07:40 | 家庭菜園
今年の暑さに全くなれません
外の事ができず クーラーの中に籠もっている状態でした

庭は草が伸びてウンザリです

昨日今日 夫と早朝に畑と花壇の整理をすることに!

朝 
5時30分から 夫は畑の整理
インゲンやトマト ズッキーニキュウリの整理です

私は 花壇の草取り

花をかき分けながらの草取りは
シナモンバジルの心地よい香りが漂います

昨日は玄関前 今日は西側南側
7時30分までの2時間です
動くと やはり汗が目に入ります

まだ 玄関前の花壇の一部と北側の草が残ってしまいました

朝の活動は気持ちが良いですね
汗は出ますがスッキリします

オニヤンマくん

蚊の対策用
友達には目と羽を付けてプレゼント






わき芽から

2023-08-12 10:37:14 | 家庭菜園
わき芽を欠いて 植えておいた
大玉トマトから 収獲できました

わき芽の苗は 皆 放任のため自由に育っています
今年は雨が降らないためか 綺麗なトマトです

今日も暑い日のため 早朝 雨水タンクのレインセラーから桶に雨水を汲んで ピーマンやナスの苗の畝にながしました






2023/08/11

2023-08-11 22:19:46 | 家庭菜園
我が家で元気な
シナモンバジル

暑い日でも元気に咲いています
さっと触れると
このバジルの香りで 心が安らぎます

今年は我が家のあちこちに 咲いています

和名 瑠璃玉アザミ

場所を変えたら 元気になったみたいです
暑い毎日 アイスコーヒーを作ります

水出しアイスコーヒー
8時間かけて出来上がりますが
美味しさは格別ですね

甘味は甘酒を入れています







葉生姜届く

2023-08-09 11:21:22 | 家庭菜園
メロンは最初 台木が大きく育っていて台木を処分しましたら   ひ弱に メロンの苗が育っていたので なんの世話もせず 放任していました
ところが いつの間にか メロンが着果して7個程育っています
ビックリです!
いつ受粉したのかもわからず 収獲時期が読めません!


他県の夫の友達より 葉生姜が送られてきました
立派な葉生姜です
今年は 酷暑酷暑なのに 立派に育っています
凄いですね
新芽はあまり辛くなく頂けます

味噌で頂いたり 甘酢に漬けようと思います
青紫蘇の実も入っていたので 実を取り 塩漬けにして保存します








2023/08/06

2023-08-06 21:00:47 | 家庭菜園
いつの間にかゴーヤが黄色に色付いていました
割ってみると種が真っ赤っ赤で種を口の中に入れると甘かったです

日中暑いので外での仕事ができません
このような時はパンを焼くことに!
天然酵母のパン
クルミ
干しいちじく
チーズ入です





2023/08/05

2023-08-05 21:41:49 | 家庭菜園
まだ 小指くらいの青瓜だと思っていたのですが いつの間にか育っているのを発見しました

トウモロコシを収獲したあとの残渣を細かく切りトウモロコシの畑に埋めてみました

今日の収獲

朝 昨日収獲したトウモロコシでご飯です









トウモロコシ収獲

2023-08-04 21:38:01 | 家庭菜園
トウモロコシの皮をそ~と開けてみたら 黄色いつぶつぶがいい感じに見えます

食べごろ! になったみたい
なので 収穫しました

1本目は生で頂きます

甘いです

2本目は ラップして レンジで チン!

トウモロコシ全て囲っていたので虫の被害は出ませんでした

大玉トマトの汁とバジルの入ったパンを焼きました
ミニトマトを飾って!




2023/08/02

2023-08-02 20:45:56 | 家庭菜園
大玉トマト(1本だけ植えています)が今のところ
割れずに収穫できています

雨よけもしていません
今年初めて大玉トマトに挑戦しました
割れなかったのは 雨が降らなかったからかしら!