霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2018*8*30 今日の収穫

2018-08-30 21:09:13 | 家庭菜園

仕事から帰り

ニラのはなの蕾を収穫
ニラも収穫
ニンジン1本

ニラの花が咲いてしまうと 茎が固くなってしまいます
蕾の時は まだ 茎もやわらかです 手で 茎が ポキッと折れる所まで 軟らかく食べることができます




我が家のキッチンには

透明なマットを敷いています
 汚れても すぐ拭き取ることができ 今日は この部分を重点的にピッカットさせました!

2018*8*28 さつまいも

2018-08-28 21:07:10 | 家庭菜園

日曜日に掘って忘れた、さつまいもを主人が 取りに行ってくれた

3株分のさつまいもです



2018*8*26 暑いです

2018-08-26 22:12:48 | 家庭菜園



母の畑からの収穫
冬瓜
きゅうり
なす
オクラ
まくわうり


さつまいもを試しに掘ってみました!  母の家に忘れてしまいました!


昨日より より暑い1日に感じます

母が 白菜の種を蒔いてくれましたが まだ 芽が出ません


2018*8*25 はぐらうり終了

2018-08-25 21:23:48 | 家庭菜園



今日もかなりあつーい1日でした!

我が家の はぐらうりを終わりにしました、
全て収穫。
厚めに切って あわ漬けにつけました。
もう一つは
薄く切って、 薄口醤油とカンタン酢に漬けたものです


夜は 主人の毎年8月最後の土曜日の屋形船の会の付き合いでした

2018*8*22 今日の収穫

2018-08-22 21:51:22 | 家庭菜園

我が家の畑から収穫



2018*8*21 暑さが戻りました

2018-08-21 20:57:24 | 家庭菜園



母の畑で収穫
アップルゴーヤ
きゅうり 甘唐辛子
ニラの花 オクラ
まくわうり
なす
ミニトマト

枯れたトウモロコシの株をぬきました

さつまいもの蔓が 落花生の中に伸びてしまったので 蔓をかえした

2018*8*19 我が家の畑から

2018-08-19 19:42:35 | 家庭菜園

我が家での収穫
 ネギ
 蔓紫
 オクラ
 しそ

母の畑にいったのですが 今日は 畑仕事はお休みしました、

叔母さんが 遊びに来ましたので 母と3人で買い物に出かけたり、との1日でした


沢山のブルーベリーをいただきました

2018*8*18 彩雲を見る

2018-08-18 18:31:55 | 家庭菜園


帰り道 太陽の横に 彩雲を久しぶりに見ました

自宅からの
夕焼けもかなり赤い色でした

母の畑で 花にら ゴーヤを収穫



冬瓜は 主人の勤め先の方へ、
 
1本の 冬瓜ですが トウモロコシの畑いっぱいに 広がって います


スイカの畑のマルチとトンネルパイプの片付けをしました

その後 草取りです
スイカの後に ミニトマトが育ち ミニトマトも収穫

2018*8*11 まくわうり

2018-08-11 19:07:46 | 家庭菜園

まくわうり
プリンスメロン
先週収穫の冬瓜
アップルゴーヤ
米なす

他に 甘唐辛子 ミニトマトも収穫

まくわうりを今日は3個収穫

自由に放任で 伸ばしほうだいにしていましたら
まくわうりが ゴロゴロ沢山実っています

母は懐かしいと ジュースにしたり 塩をちょっとふって食べています 近所の方にもお裾分けしています



このまま食べてもok

ちょっと早めに収穫したときは
サラダに

または
粉チーズいりドレッシングで、

母の時代は きんこうりと呼んでいた



2018*8*10 暑さがもどりました

2018-08-10 19:23:51 | 家庭菜園

仕事から帰り 収穫
はぐらうりが ゴロゴロみえます


頂き物
立派です
母の畑の葉しょうが 今年も何か変です

2018*8*9 台風が去り

2018-08-09 21:01:54 | 家庭菜園

我が家の畑は はぐらうりが のびほうだい!

はぐらうりが 実ってきました

収穫後、今日は 酢の物に、

2018*8*5 我が家の収穫

2018-08-05 18:59:29 | 家庭菜園

今日は 久しぶりに宇都宮に出かけましたので 畑仕事はお休みです
夕方 我が家での 収穫で はぐらうり オクラ なすです

なすが 1本の時は ヘタを切り落とし ラップで包み レンジ1分チンをして そのまま 冷たい水で 冷まします。
手で なすを裂いて 冷蔵庫で ぐっと冷たくなったら お好みのタレで 頂きます。

宇都宮の帰り
上三川で美味しいラーメンいただきました、
待ち時間に きゅうりの漬物を出していただき これが とても良かったです!

2018*8*4 忘れちゃった

2018-08-04 17:34:50 | 家庭菜園



母の畑での収穫
新たに アップルゴーヤが収穫できました
もう少し 丸くなるかなと思ったのですが オレンジ色になってしまったために収穫

畑では 1本の姫冬瓜が かなり広がって 沢山の実がついています
こんなに沢山の冬瓜、どうしようかな!

1個 収穫

冬瓜の回りには 素手では触れないほどのチクチクとするトゲのような産毛がついています 
今日もビニールの手袋では 痛いので 軍手で収穫しました

でも 我が家に持ち帰るのを忘れてしまいました、、残念

落花生の畑は 草が伸びていますが 今日は草取りが 全くできませんでした

2018*8*3 はぐらうり

2018-08-03 22:32:55 | 家庭菜園

我が家の 1個目のはぐらうりを収穫

今までは 母の畑のはぐらうりでしたが 我が家でも収穫できるようになりました


オクラの花


花が咲きおわると すぐ実が大きくなります


2018*8*2 ミョウガ

2018-08-02 23:06:50 | 家庭菜園

今日も暑い日です

我が家のミョウガを収穫し 縦に半分に切り サッと湯通しし 甘酢に漬けました

ちょっと 緑色のミョウガでしたが 美味しいピンク色に、、

 
ご飯が進みます