2017.1.31 検査後

今日は　胃と大腸の内視鏡検査です

腸内を　何もない状態にし

　　我が　体重を計りましたら　ベスト体重
　　これが　理想ですが、、、

検査は　無痛をきぼうしましたので　
　何も感じないまま　終わりましたが
　ポリープがあったそうです

そのため　１週間は　なるべく　安静に、、、

下剤で　お腹の良い菌も　悪い菌も

すべてなくなってしまった筈ですので

これから　お腹に　最初に　色々な菌を
食べて入れようと
こんなに買ってみました


夕食は


明日は　おかゆになります



我が家の片隅に　クリスマスローズが咲いて
います

2017.1.30 検査食

明日　胃と大腸の内視鏡検査を受けるため

今日は　検査食の１日です

　朝　鶏とたまごの雑炊
　昼　ジャガイモのそぼろあんかけ　と　たまごがゆ
　間食　　おろしりんご
　夜　ビーフシチュー　　クラッカー
　　716KCALです

その他に食べてよいものは
　水　茶　薄い紅茶　スポーツドリンク　
　砂糖　氷砂糖　透明な飴玉　　はちみつ



何が　あったわけではありませんが　　最近受けていなかったために

この冬に検査をうけます

以前ポリープがあったために　検査は受けています



職場もこの時期は　お休みが取りやすいことや
畑仕事もないため　
やはり　この時期になってしまいました



明日　２Lの下剤を飲みますが　夏の方が　下剤は飲みやすいです


食べる物を制限されてしまうと
食いしん坊は困りますね
ついついその辺に置かれている　食べ物をつまんでしまいそうになってしまいます

2017.1.28 収穫

昨日　母たちと　近くの温泉に行ってきました


画像は　今日の　我が家の収穫です

キャベツが１０２９ｇあります


少しのお肉がありましたので
厚揚げと一緒に巻いていただきました

今週から　来週まで　私の仕事は　お休みですが
予定が色々入ってしまい　忙しい２週間です

家にいられるときは　畑の事を　もう少し
考えたいのですが
寒さに負けて　家の中にこもってしまいます

2017.1.25 寒

今日収穫した　赤いカブが　割れていました

寒い日が続いていますので　

今日も　野菜たっぷりのスープです
寒い日は　体の温まるスープの出番が多くなります

　我が家の収穫　大根　黄色人参　赤いカブ　白菜
　　　　冷蔵庫の整理もかねて
　　　　　購入した　野菜も入っています






このデザート　２年前の
　　　青梅と　黒糖と酢で漬けておいたものです
　　　青梅がこんな色に変わって　甘酸っぱくておいしいです



年賀はがきの
当たったものを取り替えてきました　
今年は　１１枚もありました
いつもより　多かったです
全部主人宛てのはがきが当たっていました

2017.1.22 暖かな１日

今日は　穏やかで暖かな１日です
久しぶりに　自転車で　美容院へ
　最近　全く　運動は遠い存在となってしまい
　自転車で足の運動を　と　思い　自転車のギアを　
　重くして　漕いでみました
　
先日　職場の健康診断を受け　

　　（お腹周りが　昨年よりも増えましたね）　と、、、
　　　　　　　4ｃｍも増えて

　そうなんです　昨年の　１０月には　この数値よりも
　5ｃｍ位は　多かったんです
　
　　（じゃ　頑張ったんですねー）　　　と、、、
　

　
今日は　仕事が　お休みです
　
画像は　今日の収穫

　かき菜　ブロッコリー　　かぶ２種
　大根（今年は大根が大きく育たなかった）

2017.1.20 寒いですね

大寒を迎え　この時期が　一番寒く感じます

今日も　午前中は　雪が　ちらちら降りました


先日　母の家より　みかんを　収穫してきました

食べきれる量にしていますが　

もうすぐ小鳥さんに見つけられてしまいますので

ちょっと多めに頂きました

１２月の頃より　甘みが増してきました



薄めの酢に漬けておいた　　昨年収穫の小さめ玉ねぎ

最近取り出して　そのままいただいたり
サラダなどで
赤紫でしたが、、、

　

2017.1.19 大根

今回の大根は　雨で　種まきが　遅れたり
　根切り虫に　芽を食べられたりして
　何回も　種まきを繰り返すなどしたために
　わが家の大根は　小さめです

今回は　大根を炒めて焦げ目をつけてから
　　　　黄色人参と
　　　　ポットにて　1晩柔らかくした大豆と一緒に煮てみました

2017.1.17 干し芋を作る

今日は　穏やかな　１日です

昨夜より予約しておいた炊飯器にて　サツマイモを蒸す


朝　ホカホカのサツマイモのできあがりです

皮をむき　適当な厚みにカットして　干しました

２種類のお芋です


この冬の　日差し　と　冷たい風で　美味しい干し芋が出来上がります



今日の収穫です
カブと　かき菜

かき菜は　
　手で手軽に　かいて　収穫でき
　次から次と収穫できるので　生命力の強い
　野菜だそうです

2014.1.16 割り干し大根

昨日は　浦和と大宮に出かけた

浦和に
３年前まで住んでいましたが
浦和駅の周りは　かなり変わっていました

画像は
このところ　干しています　割り干し大根です

太めなので　もう少し干した方がいいようです

切り干し大根は　今日で　干し終わりです
白い切り干し大根です



また　もう１本分くらい作ろうと思います



母のハウスでキャベツが　食べごろなので
収穫しました


昨日からの強風で　玉ねぎのマルチが　外れてしまいました
今年の玉ねぎは　育つかどうか全く分かりません

植えるのが　遅かったために　全く育っていません
毎日が　霜柱に覆われ　抜けてしまう苗が　続出です
今日　小さな穴の開いているトンネルで　覆ってみましたが
どうなる事でしょうか



近くの沼にて

可愛い鳥を発見

2017.1.14 切り干し大根

このところの　晴天を利用して

　切り干し大根を干しています



これは　母の所で大きくなった大根です

それを利用して　今年も　切り干し大根　作りです


このところの　冷たい風も手伝ってくれ

甘い　　切り干し大根になります


割り干し大根　も作っています

太め親指くらいの大根にカットし

こちらも干しています



ザーサイも　収穫


もっとごつごつしそうですが
１個収穫し　薄切りにしてみました

生でも美味しいです

適当な漬け汁を作りつけてみました




赤かぶの漬物
食べるのがもったいないくらい　綺麗な赤です


なます
大根と　黄色人参漬けておいた　もってのほかです

2017.1.13 鳥害広がり

新年を迎え思いもよらぬことなど　いろいろなことが　起こり

もう２週間が　過ぎようとしています




この間に　我が家の畑では

画像のように　コールラビの葉が　鳥に食べられてしまいました

葉の中心だけが残った状態です

このコールラビの周りは　葉玉ねぎです
ちょっと空いてしまったので
コールラビを育てていたのですが、、、

他のコールラビは　ネットでおおわれているため大丈夫です



寒くなり　食べるものが　少なくなってきたためでしょう

昨年は　大丈夫だった　ほうれん草までもが

食べられています



サラダホウレンソウ


絹さやが　１番先に　被害に遭いましたので
ネットをかけたために
元気に育っています



今日の我が家の収穫です



ブロッコリーを　今期　初収穫です
みずな　赤大根　カブ２種　ルッコラ　セロリ


セロリは　端の茎を収穫

細かく刻んで
　縮緬雑魚（大量の頂き物なので）
　胡麻　鰹節
を　一緒に炒めています

ふりかけのようにしています



ブロッコリーを収穫したところです

今度は　わきから沢山の　小さなブロッコリーが収穫できるようになります



キャベツも　もうすぐです
この時期のキャベツは　柔らかでいいですね
同じに植えてある紫キャベツは

このような状態です

1.4 １週間くらい

１週間くらい更新をお休みいたします

2017.1.1 新年

明けましておめでとうございます

今年も　いろいろな野菜作りに

　　挑戦していこうと思います


近くの沼にて　　おながかも（？）を撮影

　いい感じに　撮影に応じていただきました

　ステキナ　羽の模様
　
　私のカメラの方を　見て（？）くれています