霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2022.8.9 紫蘇

2022-08-09 20:45:07 | 家庭菜園

シソを収穫
洗って 水分をとり
しょう油漬けにしてみました

今年種を巻いたシソは柔らかな葉になりました

畑には毎年シソが出てきますがお店の柔らかさがありません

画像の左側が 種を蒔いて収穫

右側が毎年畑に自然に出てくるシソです 葉の表は緑ですが裏側が薄く紫色になっています

柔らかさが違います


ツルムラサキを収穫










2022-8-8  ホーム玉ねぎ

2022-08-08 18:11:56 | 家庭菜園
今日も朝から お日様がピカピカで日中は外に出られませんでした



先日から 玉ねぎ用に畝を作っておいたので 夕方 日陰になったので 水を畝にまいてから
マルチをはり ホーム玉ねぎを植えました
64個の玉ねぎでした
今年中の収穫を目指しています




2022/08/06 ウォーキングへ

2022-08-06 21:39:35 | 家庭菜園



曇り空が広がり 久しぶりにウォーキングが出来ました
公園の側のプールから子供たちの元気な声がひびきます

蓮の花がまだ咲いていました
前回よりは 葉よりも花がスッと伸び上がっていて 蓮の実が黒くなっているものもあります

公園の林の中は 蝉達が賑やかに鳴いていました
暑い日が多くなかなか歩けなかったのでスッキリしました




2022.8.4 曇の一日

2022-08-04 19:59:45 | 家庭菜園
朝目覚めると やっと涼しい朝を迎えた
今日一日クーラーなしで過ごすことができました
午前中は車の定期点検

午後からは
近くのホームセンターまで散歩

ホーム玉ねぎを購入!

今年こそは 植える時期を遅れないようにしょうと準備です
今年中に収穫を目指します

今夜は雨が降りそうなので 植える場所のマルチを外し 乾燥した土に水分を入れようと思います

テッポウユリが咲き出しました

この暑い時に 真っ白なユリは一時の涼しが庭のあちこちに広がってくれています
今年のユリはあまり高さがなく低めです







2022.8.3 キュウリを干して

2022-08-03 19:51:23 | 家庭菜園
強烈なお日様を利用しないてはありません
キュウリを輪切りにし干しました
干したキュウリで梅和えに

キュウリがぽりぽりと沢庵のような歯触りがたまりません!



小玉スイカの白い皮の部分と塩昆布和え
スイカの甘みと昆布の塩加減が美味しくて丁度良い1品です





2022/08/02 猛暑です

2022-08-02 21:16:59 | 家庭菜園
メダカさんゴメンナサイ
頂いたメダカを深めの大きな器に入れて日陰になるようにしておいたのですが 先日 水の中に手を入れてみますと お湯になっていました
そして一番大きなメダカさんが浮いていました

まさかこんなに水が熱くなっていようとは思いませんでした

きょうは 場所を変えて 上からは大きな傘をさしました

すると水の温度も今迄よりは低くなっていました 
ホッとしました
スイカの皮に近い白い部分を漬物にすると美味しいらしいので
小玉スイカの白い部分を切り取ってみたが 小玉スイカは大玉ほどその部分があまりありません 赤い部分もついていますが
塩麹で和えてみました
箸休めの一品です

最近キュウリが沢山収穫できていたのでまとめて
きゅうちゃん風をまた作りました







2022/08/01 メロン

2022-08-01 17:53:40 | 家庭菜園

母の畑で育てていたメロンです
もう少し 早目の収穫でも良かったようです
暑くて畑にいけませんでした
駄目になってしまったメロンが2個ありました

全くの世話をせず植えただけでしたのに気がついたら メロンが実っていました

甘くて美味しいです

さて 4回目のコロナの予防注射には まいりました
一番熱が出てしまいました
気がついたら体温計が 38.8℃をしめしていました
昨日は解熱剤で上がったり下ったりの熱で だるさもあり 以前は熱に強い私でしたが 若い時とは違うことを感じました

今日になり やっとスッキリしました