夏に 暑かったことを忘れそうです
畑の片隅で 菊が咲いてきました
食用菊の「もってのほか」です
ミョウガが隠れていて
もう収穫できそうですね
甘酢に漬けて保存します
ミョウガが隠れていて
花が咲いてしまいました
プックリとしたミョウガです
今年は 場所を変えてみました
出てくるミョウガの殆どが プックリです
本来は 花が咲く前に収穫したほうが良いようです
地面近くで ひっそりと大きな花を開きます
美しい花ですね
先日 収穫のバターナッツ
明日葉にアゲハ蝶が頻繁にやってきます
4本ありましたが 友達にプレゼントしました
我が家では 冬に スープになります
シソの実を少し収穫
よく洗って 明日 干して 乾燥させます
明日葉にアゲハ蝶が頻繁にやってきます
小さな丸い卵が沢山産み付けられています
今までは 卵の付いた葉は 取り去っていましたが 暫くほっておいたら 今度は 明日葉の花のところで アゲハ蝶の幼虫が 育っていました
花の所では 蕾のぷちぷちと見分けがつきませんでした
アゲハ蝶さんの勝ちです
参りました！
母の隣の方からも
栗を頂いた
早速
茹で物用にしている炊飯器にて
茹で物用にしている炊飯器にて
(不可の炊飯器もあります)
水を栗の8分目くらい入れて 炊飯!
茹で上がった栗をスプーンで取りだし
小麦粉 オリーブオイル 粗糖と合わせ 20分ほど焼き
クッキーを作りました
サクサクで軽く
何枚でも食べてしまいそうです
反省
栗らしく四角形より 三角形の方が良かったね
大変です！
畑のナスに
キズが付けられています
鳥がつついたようです
今までは こんなことはありませんでした
油断大敵です